गर्भवती महिलाओं के लिए अंडे के फायदों पर संदेह करने की जरूरत नहीं है। खाने में स्वादिष्ट होने के अलावा, अंडे की जर्दी और सफेदी दोनों में मां और भ्रूण के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। तो फिर, गर्भवती महिलाओं को अंडे खाने से क्या-क्या फायदे हो सकते हैं?
गर्भवती महिलाओं के स्वास्थ्य और भ्रूण के विकास और विकास के लिए अंडे प्रोटीन और कोलीन का बहुत अच्छा स्रोत हैं। इतना ही नहीं, अंडे में कई अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी होते हैं, जैसे कि वसा, फोलिक एसिड, सेलेनियम, फास्फोरस, जस्ता, कैल्शियम, और विटामिन ए, बी 2, बी 5, बी 6, बी 12, डी, ई और के।
गर्भवती महिलाओं के लिए अंडे के लाभों की एक श्रृंखला
चूंकि पोषक तत्व काफी पूर्ण होते हैं, इसलिए यह स्वाभाविक है कि गर्भवती महिलाओं के स्वास्थ्य पर अंडे का अच्छा प्रभाव पड़ता है। अंडे के कुछ फायदे जो गर्भवती महिलाओं को मिल सकते हैं उनमें शामिल हैं:
1. ऊर्जा के स्रोत के रूप में
एक अंडे में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और स्वस्थ वसा होता है। ये दो सामग्रियां गर्भवती महिलाओं को पूर्ण और ऊर्जा से भरपूर महसूस कराएंगी। अंडे को साइड डिश या स्नैक के रूप में बनाकर गर्भवती महिलाओं को अपने दैनिक कार्यों को करने में अधिक सहनशक्ति मिल सकती है।
इसके अलावा, क्योंकि यह भरने वाला हो सकता है, अंडे की खपत अधिक खाने या कम स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा को कम कर सकती है, जैसे कि जंक फूड या मिठाई। इस तरह, गर्भावस्था के दौरान स्वास्थ्य अधिक जागता रहेगा और गर्भावस्था के दौरान वजन बहुत अधिक नहीं बढ़ता है।
2. बढ़ती पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करें
गर्भावस्था के दौरान गर्भवती महिलाओं की पोषण संबंधी जरूरतें बढ़ जाती हैं, खासकर प्रोटीन, फोलिक एसिड और कैल्शियम की जरूरत बढ़ जाती है। इसका उद्देश्य भ्रूण के विकास और विकास की प्रक्रिया का समर्थन करना और गर्भावस्था के दौरान गर्भवती महिलाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखना है।
इस बढ़ी हुई पोषण संबंधी आवश्यकता को पूरा करने के लिए गर्भवती महिलाओं को विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की सलाह दी जाती है और उनमें से एक है अंडे। गर्भवती महिलाओं के आहार में शामिल करने के लिए अंडे प्रोटीन, फोलिक एसिड और कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत हो सकते हैं।
3. सहनशक्ति बढ़ाएं
अभी जैसी महामारी के बीच एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली का होना जरूरी है, क्योंकि गर्भवती महिलाओं को संक्रमण का खतरा होता है। अंडे में प्रोटीन सामग्री और कई प्रकार के विटामिन प्रतिरक्षा प्रणाली के एक गुणवत्ता घटक बनाने के लिए आवश्यक हैं।
इसके अलावा, अंडे सेलेनियम का भी एक अच्छा स्रोत हैं। आपको पता है. यह खनिज जो एक एंटीऑक्सिडेंट भी है, शरीर की प्रतिरक्षा कोशिका प्रतिक्रिया को बढ़ाने में बड़ी भूमिका निभाता है, जिससे शरीर संक्रमण से बेहतर तरीके से लड़ सकता है।
4. प्रीक्लेम्पसिया के जोखिम को कम करें
कुछ गर्भवती महिलाओं को प्रीक्लेम्पसिया विकसित होने का उच्च जोखिम होता है। प्रीक्लेम्पसिया एक ऐसी स्थिति है जब गर्भवती महिलाओं को मूत्र में प्रोटीन की उपस्थिति के साथ रक्तचाप में वृद्धि का अनुभव होता है। यह स्थिति एक गंभीर स्थिति है जिसे रोकना महत्वपूर्ण है।
अंडे उच्चतम कोलीन स्तर वाले खाद्य पदार्थों में से एक हैं, इसलिए गर्भवती महिलाएं प्रीक्लेम्पसिया को रोकने के लिए इनका उपयोग कर सकती हैं।
5. स्वस्थ हड्डियों और दांतों को बनाए रखें
हालांकि दुर्लभ, कुछ गर्भवती महिलाओं को ऑस्टियोपोरोसिस विकसित होने का अधिक खतरा होता है। इसलिए गर्भवती महिलाओं को अपनी दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए कैल्शियम के स्रोतों का सेवन करना चाहिए।
अंडे कैल्शियम और विटामिन डी का एक स्रोत हैं, जो गर्भवती महिलाओं के लिए स्वस्थ हड्डियों और दांतों को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसके अलावा, यह खनिज मांसपेशियों के संकुचन और रक्त के थक्के बनने की प्रक्रिया का समर्थन करने के लिए भी महत्वपूर्ण है, दोनों की श्रम के दौरान आवश्यकता होती है।
गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी होने के अलावा, अंडे भ्रूण के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- भ्रूण के विकास की प्रक्रिया का समर्थन करता है
- भ्रूण के मस्तिष्क के विकास का समर्थन करता है
- भ्रूण में स्पाइना बिफिडा और एनेस्थली होने के जोखिम को कम करना
- भ्रूण के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है
- भ्रूण की हड्डी के विकास का समर्थन करता है
गर्भवती महिलाओं के लिए अंडे के ये हैं 5 फायदे जिन्हें मिस नहीं करना चाहिए। माँ और भ्रूण के लिए इसके असाधारण गुणों के कारण, गर्भवती महिलाओं को अपने दैनिक आहार में कई अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ अंडे को शामिल करने की सलाह दी जाती है। अंडे नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए भी अच्छे होते हैं।
हालांकि, गर्भवती महिलाओं को केवल पके हुए अंडे खाने की जोरदार सलाह दी जाती है। कारण यह है कि गर्भावस्था के दौरान कच्चे या अधपके अंडे का सेवन करने से बैक्टीरिया के कारण फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ सकता है साल्मोनेला और लिस्टरियोसिस।
यदि अंडे के सेवन के बाद गंभीर उल्टी या दस्त, पेट में दर्द, सिरदर्द और बुखार के लक्षण दिखाई देते हैं, तो गर्भवती महिलाओं को तुरंत अंडे खाना बंद कर देना चाहिए और उचित उपचार के लिए डॉक्टर को दिखाना चाहिए।
