चावल बच्चों सहित सभी के लिए ऊर्जा और कार्बोहाइड्रेट का स्रोत है। हालांकि, कुछ बच्चे नहीं जिन्हें चावल पसंद नहीं है, आपको पता है. यह माताओं को चक्कर आने के लिए काफी है। फिर, उन बच्चों के साथ कैसा व्यवहार करें जिन्हें चावल पसंद नहीं हैं?
इंडोनेशिया में, चावल एक मुख्य भोजन है जिसे आमतौर पर हर दिन खाया जाता है। कई इंडोनेशियाई लोगों के मन में "यदि आपने चावल नहीं खाया है तो आपने वास्तव में नहीं खाया" की धारणा को उकेरा है। नतीजतन, कई माता-पिता चिंतित होते हैं जब उनके बच्चे चावल खाना पसंद नहीं करते हैं।
चावल पसंद नहीं करने वाले बच्चों पर काबू पाने के टिप्स
चावल में कार्बोहाइड्रेट और फाइबर होता है। तो, ऊर्जा का स्रोत होने के अलावा, चावल पाचन स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है। इसके अलावा, चावल में विटामिन बी1 और बी6, मैग्नीशियम, फास्फोरस, सेलेनियम और मैंगनीज जैसे विभिन्न विटामिन और खनिज भी होते हैं, जो शरीर के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।
यद्यपि इसमें महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जिनकी बच्चों को आवश्यकता होती है, चावल खाने से सभी बच्चे खुश नहीं होते हैं। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपका छोटा बच्चा वास्तव में चावल पसंद नहीं करता है। आपको पता है, ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि वह ऊब गया था।
अभीइसलिए, जिन बच्चों को चावल पसंद नहीं है, उनसे निपटने के लिए आप निम्नलिखित में से कुछ टिप्स आजमा सकते हैं:
चावल के प्रसंस्करण में भिन्नता
जब आपके छोटे को चावल परोसा जाता है और फिर मना कर देता है, तो यह मानने में जल्दबाजी न करें कि उसे चावल पसंद नहीं है, ठीक है, बन। यह हो सकता है कि नन्हा-सा माँ के दिए चावल से ऊब गया हो।
यदि ऐसा है, तो चावल को संसाधित करते समय आपको अधिक विविधतापूर्ण होना होगा, उदाहरण के लिए चावल को उडुक चावल या पीले चावल में बनाना। आप चावल को रंगने के लिए अन्य प्राकृतिक खाद्य रंगों का भी उपयोग कर सकते हैं, जैसे लाल रंग के लिए चुकंदर का रस और पीले रंग के लिए अंडे की जर्दी।
इसके अलावा, माँ चावल को गोले या विभिन्न प्यारे आकार में बना सकती है, ताकि वह नन्हे-मुन्नों की इसे खाने की इच्छा जगाए।
स्वाद जोड़ें
चावल का मूल स्वाद नीरस होता है। चावल के लिए अपने बच्चे की भूख बढ़ाने के लिए, आप यह भी कर सकते हैं आपको पता है, चावल में स्वाद जोड़ना, उदाहरण के लिए चावल पकाने के लिए पानी को शोरबा या नारियल के दूध से बदलना।
इसके अलावा, यदि आप चावल में एक सुगंधित सुगंध जोड़ना चाहते हैं, तो आप चावल पकाते समय थोड़ा सा नींबू का रस या पानदान के पत्ते और लहसुन डाल सकते हैं।
भोजन का सुखद वातावरण बनाएं
भोजन का सुखद वातावरण बनाना महत्वपूर्ण है। भोजन के समय को मां और बच्चे के बीच विवाद का क्षण न बनाएं, ठीक है?
अपने नन्हे-मुन्नों को चावल देने से पहले इस बात पर ध्यान दें कि वह सच में भूखा है या नहीं। अगर आपको भूख नहीं है, चावल या जो भी मेनू आपकी माँ बनाती है, वह जरूरी नहीं कि उसे छूना चाहती है।
यदि आपका छोटा बच्चा भूखा है, तो अपने बच्चे के साथ खाने की कोशिश करें, क्योंकि कौन जानता है कि एक साथ खाना आपके बच्चे को और अधिक खाने के लिए प्रोत्साहित कर सकता है।
चावल के अलावा कार्बोहाइड्रेट का स्रोत
यदि आपने ऊपर दिए गए सुझावों को लागू किया है, लेकिन आपका बच्चा अभी भी चावल नहीं खाना चाहता है, तो इसके बारे में बहुत अधिक चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है, बन। बच्चों को चावल पसंद नहीं है, अतिशयोक्ति करने की कोई समस्या नहीं है, आपको पता है.
अपने बच्चे को ऊर्जा, कार्बोहाइड्रेट और अन्य पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए, आप उसे इनमें से कुछ खाद्य पदार्थ दे सकते हैं:
1. आलू
चावल की तरह आलू भी कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। इतना ही नहीं, एक ऐसा पौधा जिसका लैटिन नाम है सोलनम ट्यूबरोसम यह फाइबर, पोटेशियम, विटामिन सी, विटामिन बी 6 और फोलिक एसिड जैसे अन्य पोषक तत्वों को भी स्टोर करता है। इसे प्रोसेस करने के लिए, आप आलू से केक बना सकते हैं, फ्राई कर सकते हैं, वेजिटेबल सूप में मिला सकते हैं या बेक किए हुए आलू बन सकते हैं।
2. कॉर्न
मकई एक ऐसी सब्जी है जो कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती है और इसे चावल के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। मकई ऊर्जा और कार्बोहाइड्रेट का स्रोत होने के अलावा फाइबर, विटामिन सी, मैग्नीशियम और सोडियम का भी स्रोत हो सकता है।
मकई का मीठा स्वाद बच्चों की खाने की भूख भी जगा सकता है। माँ मकई को बाकवान मकई, मकई का सूप, मकई का दूध पनीर, और हलवा में संसाधित कर सकती है।
3. दलिया
दलिया एक प्रकार का साबुत अनाज है जिसमें कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जिसमें कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, प्रोटीन, स्वस्थ वसा से लेकर विभिन्न विटामिन और खनिज होते हैं, जैसे कि विटामिन बी 1, बी 2, बी 3, बी 5, बी 9, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फोलेट, फास्फोरस, पोटेशियम, लोहा और मैंगनीज।
अगर बच्चे को चावल पसंद नहीं है, दलिया ऊर्जा और कार्बोहाइड्रेट के स्रोत को बदलने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है। दलिया दलिया में विभिन्न के साथ संसाधित किया जा सकता है टॉपिंग, उदाहरण के लिए ताजे फल, शहद, नट्स, या ताजी सब्जियां, मांस और अंडे।
4. शकरकंद और कसावा
शकरकंद और कसावा जैसे कंद लंबे समय से चावल के विकल्प के रूप में खाए जाते रहे हैं। शकरकंद और कसावा दोनों में कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और प्रोटीन होते हैं, इसलिए वे चावल के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकते हैं। आप अपने बच्चे को शकरकंद और कसावा को उबालकर, भाप में या बेक करके परोस सकते हैं।
बच्चों को खाने में कठिनाई होती है और चावल पसंद नहीं है वास्तव में माता-पिता को चक्कर आ सकते हैं। हालाँकि, इस समस्या को अपने बच्चे को वह खाना खाने न दें जो वह चाहता है, लेकिन पौष्टिक नहीं है, जैसे कि डोनट्स या चिप्स, "जब तक बच्चा खाता है" के उद्देश्य से।
माताओं को अपने बच्चे की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के तरीके खोजने के लिए अपने दिमाग को तेज करने की जरूरत है, भले ही वह चावल नहीं खाना चाहता। याद रखें, अपने बच्चे को खाने के लिए मजबूर न करें, क्योंकि यह वास्तव में उसे आघात पहुँचा सकता है और उसे और भी अधिक खाने का मन नहीं कर सकता है।
इसके साथ धैर्य रखें। यथोचित, कैसे, अगर बच्चे को अचार खाना पसंद है। ऐसा इसलिए है क्योंकि वह भोजन में विभिन्न स्वादों का स्वाद लेने के लिए अपने स्वाद की भावना का पता लगाना चाहता है।
यदि आपका बच्चा न केवल चावल पसंद करता है बल्कि हमेशा अन्य खाद्य पदार्थों को भी मना कर देता है, खासकर यदि उसका वजन नहीं बढ़ता या घटता भी नहीं है, तो माँ कार्रवाई करती है। सही इलाज के लिए तुरंत डॉक्टर से सलाह लें।
