जब बच्चा आपको गाय के दूध से एलर्जी है, गाय के दूध के कई विकल्प हैं जो कर सकते हैं आप दे पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिएउनके। उनमें से एक है दूध आयरन और विटामिन सी के साथ फोर्टिफाइड फॉर्मूला।
गाय के दूध से एलर्जी एक ऐसी स्थिति है जब शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली गाय के दूध में प्रोटीन के प्रति अति प्रतिक्रिया करती है। इस स्थिति के लक्षण हर बच्चे में अलग-अलग हो सकते हैं, लेकिन आम तौर पर इसमें खुजलीदार लाल चकत्ते, सूजन, छींकना, नाक बहना, खांसी, आंखों से पानी आना, पेट दर्द या उल्टी शामिल हैं।
गाय के दूध से एलर्जी वाले बच्चों में आयरन और विटामिन सी की भूमिका
जिन बच्चों को गाय के दूध से एलर्जी होती है उनमें आयरन की कमी होने का खतरा होता है। वास्तव में, लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में आयरन की आवश्यकता होती है जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन वितरित करने का कार्य करती हैं, ताकि शरीर की कोशिकाएं और अंग बेहतर ढंग से काम कर सकें।
लंबे समय तक आयरन की कमी से बच्चों में आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया हो सकता है। इसके अलावा, बच्चों में आयरन की कमी से विकास संबंधी विकार, व्यवहार संबंधी विकार और सीखने की प्रक्रिया में देरी होती है।
केवल आयरन ही नहीं, जिन बच्चों को गाय के दूध से एलर्जी होती है, उनमें कई तरह के अन्य पोषक तत्वों की कमी हो सकती है क्योंकि उन्हें गाय के दूध वाले सभी खाद्य पदार्थों या पेय से बचना होता है।
एक अध्ययन से पता चलता है कि जिन बच्चों को गाय के दूध से एलर्जी होती है, उनमें स्वस्थ वसा, कैल्शियम, विटामिन डी और विटामिन ए की कमी का अनुभव होता है। वास्तव में, ये पोषक तत्व बच्चे के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं।
अपनी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए, जिन बच्चों को गाय के दूध से एलर्जी है, उन्हें अपने पोषण का सेवन भोजन से करने की जरूरत है, खासकर उन बच्चों में जिनमें बहुत अधिक आयरन होता है। आयरन के कुछ खाद्य स्रोत जो पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं वे हैं:
- चिकन, बीफ या मटन
- मछली
- चिकन लीवर या बीफ लीवर
- अंडा
- सब्जियां, जैसे पालक या ब्रोकली
- फलियां, जैसे सोयाबीन या किडनी बीन्स
- टोफू और टेम्पेह
इसके अलावा, जिन बच्चों को गाय के दूध से एलर्जी है उन्हें भी विटामिन सी का पर्याप्त सेवन करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह विटामिन भोजन से आयरन को अवशोषित करने में मदद कर सकता है। विटामिन सी घाव भरने की प्रक्रिया को भी तेज कर सकता है और बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है, जिससे बच्चे आसानी से बीमार नहीं पड़ते।
गाय के दूध से एलर्जी वाले बच्चों के लिए आयरन और विटामिन सी का सेवन बहुत जरूरी है। अपने बच्चे को इन दो पोषक तत्वों से भरपूर भोजन देने के अलावा, आप उसे गाय के दूध की जगह एक वैकल्पिक दूध भी दे सकते हैं, जैसे सोया प्रोटीन आइसोलेट पर आधारित दूध, जिसमें आयरन और विटामिन सी का संयोजन होता है।
हालाँकि, आपको स्तरों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। आयरन और विटामिन सी के संयोजन के लिए सही स्तरों का अनुपात 4:1 है। यदि दूध में पोषक तत्वों के स्तर का अनुपात सही है, तो बच्चों के स्वास्थ्य और विकास के लिए लाभ अधिक इष्टतम होंगे।
3K+ . के साथ एलर्जी प्रतिक्रिया
यदि आपके बच्चे को एलर्जी है या आपको संदेह है कि आपके बच्चे को एलर्जी है, तो 3K+ करें, अर्थात्:
- लक्षणों को पहचानें। बच्चों में एलर्जी के लक्षणों के बारे में विश्वसनीय स्रोतों से जानकारी प्राप्त करें। आमतौर पर दिखाई देने वाले लक्षण हैं दाने, सूजन, खुजली, छींकना, नाक बहना, आंखों से पानी आना, पेट दर्द, उल्टी और दस्त।
- अगर आपके बच्चे में एलर्जी के लक्षण हैं तो डॉक्टर से सलाह लें। डॉक्टर यह निर्धारित करने के लिए परीक्षणों की एक श्रृंखला करेंगे कि क्या बच्चे को एलर्जी है और एलर्जी के प्रकार का निर्धारण करेगा।
- एलर्जेन ट्रिगर्स से बचकर अपने बच्चे की एलर्जी को नियंत्रित करें। यदि आपके बच्चे को गाय के दूध से एलर्जी है, तो दूध को दूसरे प्रकार के दूध से बदलें, जैसे सोया प्रोटीन आइसोलेट पर आधारित फार्मूला।
- सही उत्तेजना प्रदान करके बच्चों की क्षमता का विकास करें।
अब गाय के दूध के लिए विभिन्न प्रकार के विकास फार्मूला दूध विकल्प उपलब्ध हैं। यह निश्चित रूप से उन माता-पिता के लिए आसान बनाता है जिनके बच्चों को गाय के दूध से एलर्जी है। हालांकि, बच्चों के लिए सिर्फ फॉर्मूला दूध उत्पादों का ही चयन न करें।
एक प्रकार का फॉर्मूला जिसे आप गाय के दूध से एलर्जी वाले बच्चे के लिए चुन सकते हैं, वह है सोया प्रोटीन आइसोलेट-आधारित दूध जो आयरन और विटामिन सी के अनूठे संयोजन के साथ मजबूत होता है। साथ ही, सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुने गए फॉर्मूला में मछली का तेल, ओमेगा शामिल है। -3 फैटी एसिड, और ओमेगा -3 फैटी एसिड। 3 और ओमेगा -6, कैल्शियम और विटामिन डी।
यदि आप अभी भी इस बारे में प्रश्न पूछना चाहते हैं कि गाय के दूध से एलर्जी वाले बच्चों को कौन से खाद्य पदार्थ दिए जाने चाहिए या उन्हें सीमित किया जाना चाहिए, तो डॉक्टर से परामर्श करने में संकोच न करें।
