अल्सर या अपच (खट्टी डकार) ऊपरी पेट या सौर जाल में असुविधा का वर्णन करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द है। गैस्ट्र्रिटिस के कारणों में से एक गैस्ट्र्रिटिस या पेट की सूजन है। यदि ठीक से इलाज नहीं किया जाता है, तो यह स्थिति पुरानी गैस्ट्र्रिटिस में प्रगति कर सकती है।
क्रोनिक अल्सर रोग अक्सर पेट फूलना, मतली, उल्टी और यहां तक कि वजन घटाने का कारण बनता है। अल्सर से निपटने के लिए जीवनशैली में बदलाव, विशेष रूप से आहार, एक महत्वपूर्ण कुंजी है। इसलिए, कई प्रकार के खाने-पीने की चीजें हैं जिनसे इस बीमारी से पीड़ित लोगों को बचना चाहिए या उनकी सिफारिश करनी चाहिए।
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क्रोनिक गैस्ट्राइटिस से पीड़ित मरीजों को चॉकलेट और शराब के सेवन से बचना चाहिए। इसके अलावा, विभिन्न मसालेदार भोजन, एसिड और कॉफी भी कुछ लोगों में अल्सर को खराब कर सकते हैं। यदि आपको पुरानी गैस्ट्रिटिस है और कुछ खाद्य पदार्थ खाने के बाद आपकी स्थिति खराब हो जाती है, तो आपको तुरंत इन खाद्य पदार्थों को खाना बंद कर देना चाहिए ताकि आपकी स्थिति खराब न हो.
अल्सर के कारणों में से एक पेट या गैस्ट्र्रिटिस की सूजन है। क्रोनिक गैस्ट्राइटिस में पेट में दर्द लगातार बना रह सकता है। ऐसे कई प्रकार के खाद्य पदार्थ हैं जिनमें पुराने अल्सर के इलाज में मदद करने की क्षमता है, जिनमें शामिल हैं:
- पुदीनामाना जाता है कि पुदीना पेट की मांसपेशियों को आराम देकर और पित्त के प्रवाह को बढ़ाकर पाचन संबंधी विकारों जैसे अल्सर, पेट दर्द या मतली को दूर करने में मदद करता है। तेल के रूप में पुदीना पेट के तनाव और पेट में परिपूर्णता की भावना को भी कम कर सकता है।
- चाय कैमोमाइलपारंपरिक चिकित्सा में, चामोमील यह लंबे समय से विभिन्न पाचन विकारों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है। शोध के अनुसार फूलों से बनी चाय कैमोमाइल यह अल्सर सहित पाचन विकारों के उपचार में प्रभावी हो सकता है और कुछ लोगों में लक्षणों को दूर कर सकता है।
- रेशेदार भोजनउच्च फाइबर सामग्री वाले खाद्य पदार्थ, जैसे जई, ब्रोकोली, गाजर, बीन्स और सेब, पुरानी नाराज़गी के लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकते हैं। प्रभाव को अधिकतम करने के लिए, आप कम वसा वाले खाद्य पदार्थ भी खा सकते हैं, जैसे मछली और चिकन।
- प्रोबायोटिक्सअपने पाचन तंत्र में अच्छे और बुरे बैक्टीरिया का संतुलन बनाए रखने के लिए प्रोबायोटिक्स लेने पर विचार करें। प्रोबायोटिक्स जीवित सूक्ष्मजीव हैं जिनका सेवन करने पर स्वास्थ्य पर अच्छा प्रभाव पड़ सकता है। दही के अलावा केफिर और किमची (किण्वित मसालेदार सब्जियां) में भी प्रोबायोटिक्स पाए जा सकते हैं।
इसके अलावा, अल्सर के लक्षण दिखने पर आप हल्दी का सेवन करने की कोशिश कर सकते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि एक सप्ताह तक प्रतिदिन चार बार हल्दी का सेवन करने से नाराज़गी के लक्षणों को दूर करने में मदद मिल सकती है।
यद्यपि उपरोक्त खाद्य पदार्थ पुराने गैस्ट्र्रिटिस वाले लोगों की मदद करने में उपयोगी हो सकते हैं, यह सलाह दी जाती है कि सही चिकित्सा उपचार प्राप्त करने के लिए डॉक्टर से परामर्श लें।
