विभिन्न सब्जियों का सेवन हराइससे शरीर को जबरदस्त फायदे होते हैं।एसहरा झूला असंख्य लाभ हैं क्योंकिविषय पोषण जो मौजूद है इसके अंदर, जैसाफाइबर, विटामिन, खनिज, और पौधों के यौगिक।
हरी सब्जियों के लाभों में से एक यह है कि वे फाइबर सामग्री के कारण पाचन स्वास्थ्य को बनाए रख सकती हैं। इसके अलावा हरी सब्जियां शरीर को हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर से बचाने में भी मदद कर सकती हैं। हरी सब्जियां आसानी से मिल जाती हैं और इन्हें स्वाद के अनुसार प्रोसेस किया जा सकता है।
जे किस्महरी सब्जियों के प्रकार जो स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं
यहां उन हरी सब्जियों की सूची दी गई है जिनका आप हर दिन सेवन कर सकते हैं:
1. काले
काले में विटामिन ए, सी, और के, साथ ही कैल्शियम, पोटेशियम और फोलेट से शुरू होने वाला पूरा पोषण होता है। केल खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है और हृदय रोग का खतरा कम होता है।
2. सरसों
हालांकि इसका आकार काले के समान है, सरसों के साग की पोषण सामग्री काले के समान नहीं है। सरसों के साग में बहुत सारा पानी, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, पोटेशियम, विटामिन के, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और जस्ता इसके अंदर। सरसों के साग का सेवन हृदय रोग को रोकने, आंखों के स्वास्थ्य और हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकता है।
3. पालक
पालक हरी सब्जियों में से एक है जो फाइबर, फोलेट, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ए, सी और विटामिन के से भरपूर होती है। पालक के कुछ लाभ आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं, अस्थमा के हमलों, ऑस्टियोपोरोसिस और गठिया से लड़ने में मदद करते हैं।
4. ब्रोकोली
ब्रोकोली एक हरी सब्जी है जिसमें फाइबर होता है जो आपके पाचन तंत्र की मदद कर सकता है। ब्रोकली को कच्चा, स्टीम्ड या पका कर खाया जा सकता है। माना जाता है कि ब्रोकली दिल के स्वास्थ्य में सुधार करती है और विटामिन के की वजह से हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रख सकती है।
5. गोभी
हालांकि इसका रंग अन्य हरी सब्जियों की तुलना में हल्का होता है, गोभी एक प्रकार की सब्जी है जो विटामिन सी से भरपूर होती है। इसके अलावा, कई लोग पत्तागोभी के पत्तों का उपयोग पेट दर्द, अतिरिक्त पेट में एसिड, पेट या आंतों में अल्सर, अस्थमा, के इलाज के लिए करते हैं। तथा सुबह की बीमारी गर्भवती महिलाओं में।
हरी सब्जियों के ऐसे कई फायदे हैं जिन्हें याद करना अफ़सोस की बात है। आप हरी सब्जियों को स्वस्थ और स्वाद के अनुसार प्रोसेस कर सकते हैं। यदि आपको कुछ स्वास्थ्य समस्याएं हैं, तो आप किस प्रकार की हरी सब्जियों का सेवन कर सकते हैं, इस बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श कर सकते हैं।