दूध पीने के बाद बार-बार पेट फूलना या जी मिचलाना? इसे साधारण मत लो!

दूध का सेवन करने के बाद सूजन और मतली की उपस्थिति आमतौर पर उन लोगों में होती है जो लैक्टोज असहिष्णु होते हैं। हालांकि, दूध में पाए जाने वाले कुछ प्रोटीन के प्रति संवेदनशील लोगों के लिए संवेदनशील होना संभव है।

दूध के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। दुर्भाग्य से, लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों और जिन लोगों का पाचन दूध के प्रति संवेदनशील है, दूध के सेवन से वास्तव में पेट फूलना, मतली, कब्ज और यहां तक ​​कि दस्त जैसी कई तरह की शिकायतें हो सकती हैं।

दूध पीने के बाद पेट फूलने और जी मिचलाने के कारण

सूजन और मतली ऐसे लक्षण हैं जो आमतौर पर तब दिखाई देते हैं जब लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग दूध का सेवन करते हैं। ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि शरीर लैक्टोज को ठीक से पचा नहीं पाता है। लैक्टोज एक प्रकार की चीनी है जो दूध में पाई जाती है।

शरीर में, लैक्टोज एंजाइम लैक्टेज की मदद से ग्लूकोज और गैलेक्टोज में टूट जाएगा। हालांकि, लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों में, शरीर द्वारा उत्पादित लैक्टेज एंजाइम पर्याप्त नहीं होता है, इसलिए लैक्टोज को ठीक से पचाया नहीं जा सकता है।

इसके बाद बड़ी आंत में बैक्टीरिया लैक्टोज को एसिड और गैस में किण्वित करने की प्रक्रिया को अंजाम देते हैं। बड़ी आंत में किण्वित लैक्टोज की मात्रा पेट फूलने और मतली का कारण बनती है।

सूजन और मतली के अलावा, लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग अन्य लक्षणों का भी अनुभव करेंगे, जैसे:

• पेटदर्द
• फेंकना
• दस्त
• कब्ज या शौच करने में कठिनाई
• बार-बार पेशाब आना या पाद आना

A2 गाय के दूध पर स्विच करें जो पेट के लिए अधिक आरामदायक है

लैक्टोज असहिष्णुता के अलावा, दूध पीने के बाद बार-बार सूजन या मतली का अनुभव पाचन वाले लोगों द्वारा भी किया जा सकता है जो दूध में प्रोटीन सामग्री के प्रति संवेदनशील होते हैं। यह शिकायत अक्सर लैक्टोज असहिष्णुता के साथ भ्रमित होती है क्योंकि लक्षण समान होते हैं, कई लोग सोचते हैं कि वे लैक्टोज असहिष्णु हैं, भले ही यह संभव है कि वे गाय के दूध में प्रोटीन को पचा नहीं सकते।

बीटा-कैसिइन प्रोटीन, जिसमें A1 और A2 प्रोटीन होते हैं, गाय के दूध में सबसे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन होता है। गाय के दूध में प्रोटीन A1 (बीटा-कैसिइन 1) नामक प्रोटीन इस स्थिति का कारण माना जाता है।

शरीर में, प्रोटीन A1 नामक प्रोटीन यौगिक में टूट जाएगा बीटा-कैसोमोर्फिन-7 (बीसीएम -7), एक यौगिक जो लैक्टोज असहिष्णुता और दूध एलर्जी वाले लोगों में पाचन विकार पैदा करने का संदेह करता है। यही कारण है कि प्रोटीन A1 की सामग्री को उन शिकायतों के लिए ट्रिगर माना जाता है जो लैक्टोज असहिष्णुता और दूध एलर्जी के लक्षणों से मिलती जुलती हैं।

इसे दूर करने के प्रयास के रूप में, अब गाय का दूध है जिसे सख्ती से चुना गया है ताकि दूध का उत्पादन किया जा सके जिसमें केवल प्रोटीन ए 2 होता है, बिना प्रोटीन ए 1 के। प्रोटीन A2 की सामग्री शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित हो जाती है, इसलिए यह अपच का कारण नहीं बनता है, विशेष रूप से पाचन वाले लोगों में जो गाय के दूध प्रोटीन के प्रति संवेदनशील होते हैं।

A2 गाय का दूध लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए सुरक्षित माना जाता है, जो लोग गाय के दूध में प्रोटीन को पचा नहीं सकते हैं और उन लोगों के लिए भी जिन्हें दूध से एलर्जी है। हालांकि, इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर है। यदि A2 गाय के दूध का सेवन करने के बाद भी एलर्जी के लक्षण दिखाई देते हैं, तो इलाज के लिए डॉक्टर से सलाह लें।