कोलेस्ट्रॉल का स्तर जो बहुत अधिक और अनियंत्रित होता है, स्ट्रोक से लेकर दिल के दौरे तक कई तरह की गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है। उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने का एक तरीका फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना है, जिसमें शामिल हैं बीटा ग्लूकान तथा इंसुलिन।
उच्च कोलेस्ट्रॉल कई चीजों के कारण हो सकता है। धूम्रपान, अक्सर फास्ट फूड खाना और व्यायाम की कमी ऐसे कारक हैं जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकते हैं।
हालांकि यह खतरनाक बीमारियों के विकास के जोखिम को बढ़ा सकता है, उच्च कोलेस्ट्रॉल अक्सर कोई लक्षण नहीं पैदा करता है। इसलिए, कोई विशेष शिकायत न होने पर भी, नियमित रूप से कोलेस्ट्रॉल के स्तर की जांच करना बहुत महत्वपूर्ण है।
शरीर में उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए, आप कई तरीके अपना सकते हैं, जैसे प्रतिदिन 30 मिनट के लिए नियमित रूप से व्यायाम करना, स्वस्थ भोजन करना, शरीर के आदर्श वजन को बनाए रखना और डॉक्टर की सिफारिशों के अनुसार कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए दवाएं लेना।
इसे कॉपी करें, आप कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद के लिए सप्लीमेंट ले सकते हैं। कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले सप्लीमेंट्स में से एक है बीटाग्लूकन और इंसुलिन।
बीटा को जानेंजील्यूकन और इनुलिन
बीटाग्लूकन और इनुलिन एक प्रकार का फाइबर है जो विभिन्न खाद्य पदार्थों में निहित है और इसके विभिन्न लाभ हैं, जिनमें से एक कोलेस्ट्रॉल कम करना है।
कोलेस्ट्रॉल कम करने में, बीटाग्लूकन और इनुलिन छोटी आंत में पाए जाने वाले कोलेस्ट्रॉल से बंध कर काम करता है, और इसे रक्तप्रवाह में अवशोषित होने से रोकता है ताकि यह शरीर में जमा न हो। उसके बाद, कोलेस्ट्रॉल जो बाध्य किया गया है बीटाग्लूकन या शौच के दौरान मल के साथ इन्यूलिन उत्सर्जित हो जाएगा (बीएबी)।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के अलावा, कई अध्ययनों ने यह भी साबित किया है कि बीटा ग्लूकान स्वस्थ हृदय और प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने में फायदेमंद है।
इतना ही नहीं, बीटा ग्लूकन यह भी माना जाता है कि यह विभिन्न बीमारियों, जैसे गठिया, एलर्जी, सर्जरी के बाद संक्रमण और पाचन विकारों के इलाज में मदद करता है। हालांकि, प्रभावशीलता बीटा ग्लूकन इन बीमारियों के इलाज के लिए अभी और अध्ययन किए जाने की जरूरत है।
इसी तरह इंसुलिन के साथ। यह पदार्थ कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में सक्षम है। इसके अलावा, इनुलिन अच्छे बैक्टीरिया के विकास को भी बढ़ा सकता है जो आंतों को बेहतर तरीके से काम करने में मदद करते हैं। यह इंसुलिन को अक्सर कब्ज जैसे पाचन विकारों के इलाज के लिए उपयोग करता है।
बीटा के साथ उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करनाजील्यूकन और इनुलिन
प्रत्येक व्यक्ति को लगभग 7.5 ग्राम खाने की सलाह दी जाती है बीटाग्लूकन और प्रति दिन लगभग 14 ग्राम इनुलिन। ये दोनों पदार्थ आप भोजन से प्राप्त कर सकते हैं।
निम्नलिखित खाद्य पदार्थ हैं जो समृद्ध हैं बीटाग्लूकन:
- समुद्री सिवार
- मशरूम, जैसे गणोडर्मा और शीटकेक मशरूम
- साबुत अनाज
- दलिया
- जौ या जौ
- शैवाल/शैवाल पौधे
की तुलना में बीटाग्लूकनइंसुलिन युक्त खाद्य पदार्थ प्राप्त करना आसान होता है। आप अपनी दैनिक इंसुलिन की जरूरतों को पूरा करने के लिए निम्नलिखित में से एक या अधिक खाद्य पदार्थ चुन सकते हैं:
- गेहूं
- छोटे प्याज़
- लहसुन
- हरा प्याज
- एस्परैगस
- केला
यदि भोजन से सेवन पर्याप्त नहीं है, तो आप ऐसे सप्लीमेंट्स ले सकते हैं जिन्हें द्वारा फोर्टिफाइड किया गया हो बीटाग्लूकन और इंसुलिन, शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करने के लिए। यह पूरक रक्त में कोलेस्ट्रॉल के निर्माण को रोकने में मदद करने के लिए अच्छा है।
रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए, पैकेजिंग पर सूचीबद्ध नियमों और खुराक के अनुसार, या डॉक्टर की सिफारिशों के अनुसार पूरक लें, और उनके साथ एक स्वस्थ जीवन शैली लें। इसके अलावा, नियमित रूप से कोलेस्ट्रॉल की जांच करके और डॉक्टर को दिखाकर रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर की निगरानी करें।
