आयोडीन उन महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है जो गर्भवती महिलाओं को मिलना चाहिए। इसका कारण यह है कि न केवल गर्भवती महिलाओं के स्वास्थ्य पर इसका बुरा प्रभाव पड़ सकता है, गर्भावस्था के दौरान आयोडीन की कमी से गर्भावस्था की जटिलताओं का खतरा बढ़ सकता है जो भ्रूण के लिए खतरनाक हैं।
आयोडीन थायराइड हार्मोन के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जो शरीर के चयापचय को विनियमित करने और मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार है। गर्भवती महिलाओं सहित सभी को निश्चित रूप से आयोडीन की आवश्यकता होती है, ताकि शरीर ठीक से काम कर सके।
गर्भावस्था के दौरान आयोडीन सेवन का महत्व
गर्भवती महिलाओं के लिए, भ्रूण के विकास और विकास में सहायता के लिए शरीर द्वारा आयोडीन की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से स्वस्थ मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के निर्माण के लिए।
चूंकि भ्रूण के विकास में आयोडीन बहुत महत्वपूर्ण है, गर्भावस्था के दौरान आयोडीन की कमी जन्म के बाद बच्चे के शारीरिक विकास और सुनवाई को प्रभावित कर सकती है, यहां तक कि जन्म दोष, गर्भपात, समय से पहले जन्म और मृत जन्म के जोखिम पर भी।
गर्भवती महिलाओं में, आयोडीन की कमी को थायरॉयड ग्रंथि (गण्डमाला) की सूजन, थकान, मांसपेशियों में कमजोरी, अवसाद, ठंड के प्रति असहिष्णुता और अत्यधिक वजन बढ़ने की विशेषता हो सकती है।
गर्भवती महिलाओं को प्रतिदिन 220 माइक्रोग्राम या 0.22 मिलीग्राम (मिलीग्राम) आयोडीन की आवश्यकता होती है। यह आवश्यकता वास्तव में सामान्य रूप से वयस्कों की आयोडीन आवश्यकता से अधिक है, जो प्रति दिन 0.15 मिलीग्राम है।
चूंकि शरीर अपने आप आयोडीन का उत्पादन नहीं कर सकता है, इसलिए विभिन्न प्रकार के खाद्य या पेय स्रोतों के माध्यम से आयोडीन का पर्याप्त सेवन करना महत्वपूर्ण है।
गर्भावस्था के दौरान आयोडीन की कमी को रोकने के लिए इन खाद्य पदार्थों का सेवन
गर्भावस्था के दौरान आयोडीन की कमी न हो, इसके लिए निम्नलिखित उच्च मात्रा में आयोडीन का सेवन करें:
1. नमक
आयोडीन के पर्याप्त स्तर को बनाए रखने के मुख्य तरीकों में से एक आयोडीन युक्त नमक के साथ खाना बनाना है। 1 चम्मच आयोडीन युक्त नमक में लगभग 0.13 मिलीग्राम आयोडीन होता है। इसलिए, सुनिश्चित करें कि गर्भवती महिलाएं आयोडीन युक्त नमक का चयन करें, हाँ।
2. समुद्री भोजन
गर्भावस्था के दौरान आयोडीन की कमी को रोकने के लिए समुद्री भोजन का सेवन भी जरूरी है। समुद्री शैवाल, टूना और झींगा सहित उच्च आयोडीन स्रोतों वाले समुद्री भोजन के कई विकल्प हैं
हालांकि, गर्भवती महिलाओं को यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि वायरल, बैक्टीरियल या परजीवी संक्रमण के जोखिम को कम करने के लिए समुद्री भोजन अच्छी तरह से पकाया गया है।
3. सूखे प्लम
वजन घटाने और कब्ज के लिए आमतौर पर सेवन किया जाने वाला यह फल भी आयोडीन का अच्छा स्रोत हो सकता है। प्रत्येक 5 सूखे प्लम में लगभग 0.13 मिलीग्राम आयोडीन होता है या आयोडीन की दैनिक आवश्यकता का 9% पूरा करने में सक्षम होता है।
चार अंडे
अंडे में आयोडीन की मात्रा भी अधिक होती है। एक अंडा आयोडीन की दैनिक आवश्यकता का लगभग 16% पूरा करने में सक्षम है। सबसे बड़ी ज्ञात आयोडीन सामग्री अंडे की जर्दी में है। इसलिए, अंडे का सेवन करते समय, सुनिश्चित करें कि गर्भवती महिलाएं सभी भागों का सेवन करें, हां।
5. दूध
गर्भवती महिलाओं के लिए दूध के फायदे न केवल कैल्शियम की जरूरतों को पूरा करने के लिए हैं, बल्कि गर्भावस्था के दौरान आयोडीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए भी हैं। दूध के अलावा दही भी आयोडीन का अच्छा स्रोत है।
हालांकि आयोडीन शरीर के लिए अच्छा है, इसे ज़्यादा मत करो, ठीक है? कारण यह है कि बहुत अधिक आयोडीन भी थायराइड पैपिलरी कैंसर और थायरॉयडिटिस का कारण बन सकता है। लक्षणों में आमतौर पर बुखार, पेट में दर्द, उल्टी, दस्त और कमजोर नाड़ी शामिल हैं।
यह सुनिश्चित करने के लिए कि गर्भवती महिलाओं में आयोडीन की कमी या अधिकता नहीं है, वे डॉक्टर से सलाह ले सकती हैं कि उन्हें प्रतिदिन कितनी आयोडीन की आवश्यकता है, खासकर यदि वे थायरॉयड विकारों से पीड़ित हैं।
