इलेक्ट्रोलाइट पेय अक्सर शरीर के तरल पदार्थ और पसीने, उल्टी, या दस्त के दौरान खो जाने वाले इलेक्ट्रोलाइट्स को बहाल करने के लिए सेवन किया जाता है। न केवल तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी को दूर करते हैं, इलेक्ट्रोलाइट पेय निर्जलीकरण को भी रोक सकते हैं।
इलेक्ट्रोलाइट्स विद्युत आवेशित खनिज होते हैं जो मानव शरीर की कई कोशिकाओं और ऊतकों में पाए जाते हैं। यह खनिज शरीर के तरल पदार्थ, जैसे रक्त, पसीना और मूत्र में भी पाया जा सकता है।
शरीर में कई प्रकार के इलेक्ट्रोलाइट्स पाए जाते हैं, जिनमें सोडियम, फॉस्फेट, पोटेशियम, क्लोराइड, मैग्नीशियम और कैल्शियम शामिल हैं। इलेक्ट्रोलाइट पेय सहित कुछ खाद्य पदार्थों, पूरक आहार और पेय पदार्थों से इलेक्ट्रोलाइट्स प्राप्त किए जा सकते हैं।
शरीर में इलेक्ट्रोलाइट कार्य
शरीर के लिए इलेक्ट्रोलाइट्स के बहुत महत्वपूर्ण कार्य हैं, अर्थात्:
- सुनिश्चित करना कि नसें, मांसपेशियां, हृदय और मस्तिष्क सामान्य रूप से काम करते हैं
- कोशिका से उपापचयी अपशिष्ट को हटाना
- कोशिकाओं में पोषक तत्व लाता है
- शरीर के एसिड/क्षारीय (पीएच) स्तरों में संतुलन बनाए रखें
- शरीर में जल स्तर को नियंत्रित या संतुलित करना
शरीर में इलेक्ट्रोलाइट के स्तर को हमेशा सामान्य श्रेणी में रखने की आवश्यकता होती है, ताकि ये कार्य ठीक से चल सकें। इलेक्ट्रोलाइट के स्तर में परिवर्तन तब हो सकता है जब शरीर निर्जलित हो, उदाहरण के लिए उल्टी, दस्त या अत्यधिक पसीने के कारण।
इलेक्ट्रोलाइट पेय के साथ पर्याप्त शारीरिक द्रव की आवश्यकता
सामान्य तौर पर, सादे पानी में शरीर के खोए हुए तरल पदार्थों को बदलने के लिए पर्याप्त इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं। हालांकि, ऐसी कई स्थितियां हैं जिनके कारण शरीर को अतिरिक्त इलेक्ट्रोलाइट सेवन की आवश्यकता होती है, जिनमें शामिल हैं:
1. व्यायाम करने के बाद
यदि आप 1 घंटे से अधिक तीव्र तीव्रता या गर्म मौसम के साथ व्यायाम करते हैं, तो आपको इलेक्ट्रोलाइट पेय का सेवन करके पसीने से खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को बदलने की आवश्यकता होगी।
यह पेय शरीर में पानी और इलेक्ट्रोलाइट के स्तर को बहाल करने के लिए उपयोगी है। इतना ही नहीं, स्पोर्ट्स के लिए कुछ इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक्स में शुगर मिलाया गया है जिससे शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा मिल सके।
2. बीमार होना
दस्त या बार-बार उल्टी होने पर, शरीर को तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट के सेवन की भी आवश्यकता होती है ताकि निर्जलित न हो। इलेक्ट्रोलाइट पेय का एक विकल्प जो दस्त या उल्टी होने पर सेवन के लिए अच्छा होता है, वह है ओआरएस।
हालांकि, यदि दस्त 24 घंटे से अधिक समय तक रहता है या इतना गंभीर है कि यह आपको कमजोर महसूस कराता है, तो चिकित्सा उपचार के लिए तुरंत डॉक्टर या नजदीकी अस्पताल से संपर्क करें।
3. गर्म स्थानों में गतिविधियां
धूप में रहना या लंबे समय तक गर्म कमरे में रहना आपको जोखिम में डालता है लू लगना. शरीर के तापमान को बनाए रखने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी या इलेक्ट्रोलाइट पेय का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
हालांकि, ऐसे पेय से बचें जिनमें अल्कोहल या कैफीन हो, जैसे सोडा, कॉफी और चाय। दोनों प्रकार के पेय वास्तव में शरीर को अधिक तरल पदार्थ खो सकते हैं।
घर पर अपना खुद का इलेक्ट्रोलाइट पेय कैसे बनाएं
आप निकटतम सुविधा स्टोर, मिनीमार्केट या सुपरमार्केट में विभिन्न प्रकार के इलेक्ट्रोलाइट पेय पा सकते हैं। हालाँकि, आप घर पर भी अपना इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक बना सकते हैं। निम्नलिखित एक इलेक्ट्रोलाइट पेय नुस्खा है जिसे आप आजमा सकते हैं:
अवयव
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 कप अनार का रस
- 1/4 कप नींबू का रस
- 1½ कप नारियल पानी बिना स्वीटनर मिलाए
- 2 कप ठंडा पानी
कैसे बनाना है
सभी सामग्री को एक बाउल में डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। इसके बाद एक गिलास में डालें और परोसें। ताजगी देने के लिए आप इसमें बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं।
स्वस्थ रहने के लिए, आपको एक इलेक्ट्रोलाइट पेय चुनना चाहिए जिसमें अतिरिक्त मिठास या चीनी न हो। ऐसा इसलिए है क्योंकि अधिक चीनी का सेवन मधुमेह के खतरे को बढ़ा सकता है।
यदि आप ऐसे इलेक्ट्रोलाइट पेय का सेवन करना चाहते हैं जिनमें चीनी या मिठास हो, तो उनका उचित मात्रा में सेवन करें न कि अधिक मात्रा में।
जब आपको दस्त या उल्टी होती है और आपका शरीर कमजोर महसूस करता है, तो शरीर के खोए हुए तरल पदार्थों को बदलने और निर्जलीकरण को रोकने के लिए नियमित रूप से इलेक्ट्रोलाइट पेय का सेवन करें।
हालांकि, अगर आपको चक्कर या कमजोरी महसूस होती है, आपका मुंह सूख जाता है, या आप शायद ही कभी पेशाब करते हैं, भले ही आपने इलेक्ट्रोलाइट पेय का सेवन किया हो, इलाज के लिए तुरंत डॉक्टर से सलाह लें।
