फलों और सब्जियों के रस से आहार पेय चुनना, ये हैं तथ्य

वजन कम करने के कई तरीके हैं, एक निश्चित आहार सहित। एसएएक है आहार का प्रकार जो काफी प्रसिद्ध है, वह है फलों और सब्जियों के रस से आहार पेय का सेवन करें। टीइसे आजमाने के इच्छुक हैं? पहले पढ़ेंजानकारी यहाँ है, पर आना।

कुछ लोग कई दिनों से लेकर कई हफ्तों तक फलों और सब्जियों के रस से युक्त आहार पेय का सेवन करना चुनते हैं, क्योंकि यह आहार पैटर्न तेजी से वजन घटाने के लिए प्रभावी माना जाता है।

हालांकि, अन्य भोजन सेवन के साथ संतुलित किए बिना केवल फल और सब्जियों के रस पीने से आहार पैटर्न अभी भी विवादास्पद है।

कई लोगों के विश्वास के विपरीत, शोध से पता चलता है कि यह आहार वास्तव में स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, खासकर अगर लंबी अवधि में किया जाए।

फलों और सब्जियों के रस आहार के प्रभाव और जोखिम

फलों और सब्जियों का रस आहार पेय महत्वपूर्ण रूप से और जल्दी से वजन कम कर सकते हैं क्योंकि वे दोनों कैलोरी में कम हैं। हालांकि जल्दी से वजन कम करने में सक्षम साबित हुआ है, इस फल और सब्जी के रस आहार से कई जोखिम हैं, जिनमें निम्न शामिल हैं:

1. पोषण की कमी

अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थों के सेवन के बिना केवल फलों और सब्जियों के रस का सेवन करने वाले आहार पैटर्न, पोषक तत्वों की कमी का अनुभव करने के आपके जोखिम को बढ़ा सकते हैं।

यह अस्वास्थ्यकर आहार आपके शरीर को अन्य पोषक तत्वों की कमी कर सकता है जो फलों और सब्जियों में नहीं पाए जाते हैं, जैसे कि प्रोटीन, वसा, विटामिन डी, लोहा, जस्ता और विटामिन बी 12।

वास्तव में, स्वास्थ्य को बनाए रखने और स्वस्थ आहार जीने के लिए, आपके शरीर को अभी भी इन पोषक तत्वों की एक किस्म की आवश्यकता होती है।

2. भूख लगना आसान

चूंकि फलों और सब्जियों के रस के आहार में आम तौर पर आपके कैलोरी और पोषक तत्वों का सेवन सीमित होता है, इसलिए आपको भूख लगने में आसानी हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि तरल भोजन कम भरा जा सकता है, इसलिए यह अधिक तेज़ी से भूख को ट्रिगर करता है।

भूख इसलिए भी लग सकती है क्योंकि आपके शरीर में प्रोटीन और वसा की कमी होती है। वास्तव में, ये पोषक तत्व ऊर्जा की जरूरतों को पूरा करने और परिपूर्णता की भावना प्रदान करने के लिए महत्वपूर्ण हैं।

3. आसानी से थक गया

फलों और सब्जियों के रस वाले आहार के प्रभावों में से एक कैलोरी की कमी के कारण थकान है। वास्तव में, कैलोरी ऊर्जा पैदा करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, इसलिए आप चल सकते हैं।

4. शरीर का मेटाबॉलिज्म गड़बड़ा जाता है

फलों और सब्जियों के रस के आहार पैटर्न के कारण अत्यधिक कैलोरी और पोषण की कमी शरीर के चयापचय को बाधित कर सकती है। यह अधिक जोखिम भरा हो सकता है, यदि आप लंबे समय तक इस आहार का पालन करते हैं।

दरअसल, मेटाबॉलिज्म पोषक तत्वों के प्रसंस्करण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे आपके शरीर को पर्याप्त पोषण और ऊर्जा मिलती है।

5. फाइबर सेवन की कमी

फलों और सब्जियों में उच्च फाइबर होता है, लेकिन रस में संसाधित होने पर फाइबर खो सकता है, खासकर अगर रस का सेवन किया गया रस है जिसे फ़िल्टर किया गया है और केवल पानी लिया जाता है।

तो, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि आप पूरे फलों और सब्जियों को रस में संसाधित करने से बेहतर उपभोग कर रहे हैं, क्योंकि प्राप्त फाइबर अधिक बरकरार रहेगा।

6. वजन बनाए रखने में असमर्थ

फलों और सब्जियों के रस से आहार पेय का सेवन वास्तव में जल्दी वजन कम कर सकता है, लेकिन ज्यादातर लोग इस आहार पैटर्न के साथ अपना वजन लंबे समय तक बनाए नहीं रख सकते हैं।

ऐसा इसलिए है क्योंकि फलों और सब्जियों के रस का आहार शरीर को जल्दी भूखा बना सकता है, इसलिए यह वास्तव में आपको अधिक खाने के लिए प्रेरित करता है।

फलों और सब्जियों के रस का उपयोग करने वाले आहार अभी भी बहुत से लोगों द्वारा पसंद किए जाते हैं क्योंकि वजन कम करने में सक्षम होने के अलावा, ऐसे दावे हैं कि यह आहार शरीर को डिटॉक्सीफाई कर सकता है। अब तक, ऐसा कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है जो शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में इसकी प्रभावशीलता को दर्शाता हो।

शरीर का विषहरण वास्तव में लीवर और किडनी द्वारा किया जाता है, इसलिए शरीर को डिटॉक्स करने के तरीके के रूप में फलों और सब्जियों के रस का आहार वास्तव में आवश्यक नहीं है।

जूस का सेवन कैसे करें फल और सब्जी आहार अनुशंसित

आहार पेय के रूप में फलों और सब्जियों के रस को बनाने के तुरंत बाद सेवन करने की सलाह दी जाती है, 1 दिन से अधिक नहीं। इसके अलावा, स्वस्थ रहने के लिए, आपको एक ब्लेंडर से फलों और सब्जियों के रस का सेवन करना चाहिए, न कि ऐसे जूसर से जो केवल फल या सब्जी का रस पैदा करता है।

कारण यह है कि न केवल खनिज, विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ शरीर में प्रवेश करते हैं, बल्कि सब्जियों और फलों में फाइबर भी पाचन को सुचारू बनाए रखने के लिए प्रवेश करते हैं।

यदि आप इस आहार का पालन करने में रुचि रखते हैं, तो याद रखें कि आप जिस रस का सेवन करते हैं वह शुद्ध फल और सब्जियों का रस है, न कि पैकेज्ड जूस जो पौष्टिक नहीं हैं। हालांकि, एक बार फिर ध्यान रखें कि फल और सब्जी का रस आहार वजन कम करने या इसे आदर्श रखने में प्रभावी और सुरक्षित साबित नहीं हुआ है।

अपने आहार को सुरक्षित और स्वस्थ बनाने के लिए, आपको अभी भी विभिन्न अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से विभिन्न पोषक तत्व प्राप्त करने की आवश्यकता है, न कि केवल फलों और सब्जियों के रस से।

यदि आप फलों और सब्जियों के रस वाले आहार के दौरान ऊर्जा की कमी महसूस करते हैं या अन्य शिकायतें महसूस करते हैं, तो आपको इस आहार को बंद कर देना चाहिए और स्वस्थ आहार का चयन करना चाहिए। आप अपने शरीर की स्थिति के अनुकूल आहार के बारे में पोषण विशेषज्ञ से सलाह ले सकते हैं।