तुलसी को अक्सर इसकी सुगंधित सुगंध के कारण खाना पकाने में एक पूरक सामग्री के रूप में प्रयोग किया जाता है। इतना ही नहीं सेहत के लिए तुलसी के फायदे कम नहीं हैं। माना जाता है कि यह पौधा कुछ बीमारियों से राहत देने, उनका इलाज करने और उन्हें रोकने में सक्षम है।
अधिकांश इंडोनेशियाई लोग तुलसी से तुलसी के पत्तों के रूप में अधिक परिचित हैं (ओसीमम बेसिलिकम) यह जड़ी बूटी टकसाल परिवार से संबंधित है और लंबे समय से एक पारंपरिक औषधीय पौधे के रूप में जानी जाती है। तुलसी के अर्क को जीवाणुरोधी, एंटिफंगल, एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुणों के लिए जाना जाता है।
तुलसी एक ऐसा पौधा है जो विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। तुलसी में निहित कुछ प्रकार के विटामिन और खनिज निम्नलिखित हैं:
- विटामिन ए, बी, सी और के
- फोलेट
- कैल्शियम
- लोहा
- जस्ता
- कैल्शियम
- मैगनीशियम
- पोटैशियम
- मैंगनीज
स्वास्थ्य के लिए तुलसी के विभिन्न लाभ
तुलसी में विभिन्न पोषक तत्व होते हैं, जो इस पौधे को कुछ बीमारियों को रोकने और उनका इलाज करने में सक्षम मानते हैं। इसके अलावा, तुलसी के और भी कई फायदे हैं जो आपको मिल सकते हैं, जिनमें शामिल हैं:
1. मुँहासे का इलाज
जेल, क्रीम या आवश्यक तेल के रूप में तुलसी का अर्क मुंहासों के इलाज के लिए फायदेमंद माना जाता है। यह प्रभाव विटामिन ए, जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ की सामग्री के कारण माना जाता है जो त्वचा और मुँहासे की सूजन को दूर कर सकता है।
2. थकान पर काबू पाना
तुलसी को कभी-कभी थकान का इलाज करने और ऊर्जा बहाल करने के लिए अरोमाथेरेपी तेल के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। आप इसे अन्य अरोमाथेरेपी तेलों के साथ भी मिला सकते हैं, जैसे पुदीना, लैवेंडर, या नारंगी।
3. तनाव कम करें
न केवल थकान पर काबू पाने, तुलसी के अरोमाथेरेपी तेल को सांस लेने से भी तनाव दूर हो सकता है और आप अधिक आराम कर सकते हैं। अरोमाथेरेपी को अंदर लेते समय, शरीर में तनाव हार्मोन कोर्टिसोल कम हो जाएगा, जबकि विश्राम हार्मोन, अर्थात् एंडोर्फिन बढ़ जाएगा।
4. मस्तिष्क स्वास्थ्य बनाए रखें
तुलसी के लाभों में से एक मस्तिष्क स्वास्थ्य और कार्य को बनाए रखना है। कुछ शोध से पता चलता है कि तुलसी या तुलसी के अर्क का सेवन याददाश्त और एकाग्रता में सुधार कर सकता है।
ऐसा माना जाता है कि तुलसी के सेवन से याददाश्त और स्ट्रोक के रोगियों में शरीर को हिलाने की क्षमता में सुधार होता है। हालांकि, उपचार के रूप में तुलसी के लाभों का अभी और अध्ययन किए जाने की आवश्यकता है।
5. ब्लड शुगर कम करना
पारंपरिक चिकित्सा में, तुलसी को रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए फायदेमंद माना जाता है। इस बेसिलस के लाभों को प्रयोगशाला में प्रायोगिक पशुओं पर किए गए शोध के परिणामों से भी समर्थन मिलता है।
उस अध्ययन में, तुलसी के अर्क को रक्त शर्करा के स्तर को कम करने और उन्हें स्थिर रखने के लिए दिखाया गया था।
6. कैंसर को रोकें
प्रयोगशाला में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि तुलसी में विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट और पदार्थ होते हैं, जैसे कि रोस्मारिनिक एसिड, चिकोरिक अम्ल, तथा कफ्तारिक अम्ल. सामग्री को ट्यूमर या कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने के लिए जाना जाता है।
7. सूजन और दर्द से राहत देता है
शोध के परिणामों के अनुसार, आवश्यक तेलों या तुलसी के अर्क को सूजन को कम करने के लिए जाना जाता है, जिससे कैंसर, टाइप 2 मधुमेह और संधिशोथ जैसी पुरानी सूजन संबंधी बीमारियों के विकास के जोखिम को कम किया जा सकता है।
इसके अलावा, तुलसी दर्द को दूर करने के लिए भी जानी जाती है, जैसे कि दांत दर्द, सिरदर्द या गठिया के कारण होने वाला दर्द।
हालांकि शरीर के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है, ऊपर तुलसी के विभिन्न लाभों के बारे में अभी और अध्ययन करने की आवश्यकता है। खासकर अगर आप तुलसी को किसी बीमारी के इलाज के तौर पर इस्तेमाल करना चाहते हैं।
दैनिक पोषण संबंधी जरूरतों के लिए पूरक भोजन के रूप में सेवन करने के लिए तुलसी आपके लिए अच्छी है। हालांकि, अगर आपको कुछ बीमारियां हैं और आप तुलसी को दवा के रूप में इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो आपको पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
