कई अध्ययनों ने गर्भवती महिलाओं के लिए चॉकलेट के विभिन्न लाभों को दिखाया है, जिसमें प्रीक्लेम्पसिया को रोकना भी शामिल है। चॉकलेट में ऐसे एंटीऑक्सीडेंट और मिनरल्स पाए जाते हैं जो न सिर्फ खुद गर्भवती महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए बल्कि भ्रूण के लिए भी फायदेमंद होते हैं.
डार्क चॉकलेट का सेवन करने से गर्भवती महिलाओं को चॉकलेट के फायदे मिल सकते हैं (डार्क चॉकलेट)। इस प्रकार की चॉकलेट में चीनी की मात्रा कम होने के कारण इसका स्वाद अधिक कड़वा होता है।
गर्भवती महिलाओं के लिए चॉकलेट के कई फायदे
चॉकलेट लंबे समय से स्वास्थ्य लाभ के लिए जानी जाती है। यदि कम मात्रा में सेवन किया जाए, तो चॉकलेट गर्भवती महिलाओं और भ्रूणों के लिए अतिरिक्त लाभ भी ला सकती है। गर्भवती महिलाओं के लिए चॉकलेट के विभिन्न लाभ निम्नलिखित हैं:
1. प्रीक्लेम्पसिया के जोखिम को कम करना
गर्भावस्था के पहले या तीसरे तिमाही में चॉकलेट का सेवन प्रीक्लेम्पसिया के विकास के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है। एक अध्ययन से पता चला है कि जो गर्भवती महिलाएं पहली तिमाही के दौरान नियमित रूप से प्रति सप्ताह 1-3 सर्विंग चॉकलेट का सेवन करती हैं, उनमें प्रीक्लेम्पसिया विकसित होने का जोखिम 50 प्रतिशत कम होता है।
हालांकि, प्रीक्लेम्पसिया को रोकने में चॉकलेट की प्रभावशीलता को और अधिक स्पष्ट रूप से जानने के लिए अभी भी इसकी और जांच करने की आवश्यकता है।
2. उच्च रक्तचाप को रोकें
प्रीक्लेम्पसिया के जोखिम को कम करने में सक्षम होने के अलावा, गर्भावस्था के दौरान चॉकलेट खाने से उच्च रक्तचाप को भी रोका जा सकता है। कुछ अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि चॉकलेट का सेवन डार्क चॉकलेट रक्तचाप को नियंत्रित करने में सक्षम, हालांकि प्रभाव बहुत मजबूत नहीं है।
3. समय से पहले संकुचन को रोकें और हीमोग्लोबिन बनाएं
चॉकलेट मैग्नीशियम और आयरन का बहुत अच्छा स्रोत है। गर्भावस्था के दौरान इन दोनों खनिजों की आवश्यकता होती है। गर्भवती महिलाओं को समय से पहले संकुचन को रोकने के लिए मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है।
जबकि हीमोग्लोबिन बनाने के लिए आयरन की आवश्यकता होती है, जो रक्त में ऑक्सीजन को बांधने और भ्रूण सहित पूरे शरीर में इसे प्रसारित करने का कार्य करता है। गर्भावस्था के दौरान रक्त की मात्रा और ऑक्सीजन की मांग बढ़ने से गर्भवती महिलाओं को आयरन की आवश्यकता भी बढ़ जाती है।
4. भ्रूण की वृद्धि और विकास में तेजी लाना
अन्य अध्ययनों में यह भी पाया गया है कि गर्भावस्था के दौरान प्रति दिन 30 ग्राम चॉकलेट का सेवन करने से भ्रूण के विकास और विकास में मदद मिल सकती है, और प्लेसेंटा या प्लेसेंटा के स्वास्थ्य को बनाए रखा जा सकता है।
5. फिक्स मनोदशा
गर्भावस्था के दौरान, कई गर्भवती महिलाओं को मिजाज का अनुभव होता है (मिजाज़). यह स्थिति आमतौर पर गर्भावस्था के दौरान हार्मोनल परिवर्तन के कारण होती है। अभीमाना जाता है कि चॉकलेट के सेवन से मनोदशा गर्भवती महिलाएं ठीक हो जाती हैं।
चॉकलेट कितनी है कर सकना गर्भवती महिलाओं द्वारा सेवन किया जाता है?
वैसे तो चॉकलेट के कई फायदे होते हैं, लेकिन गर्भवती महिलाओं को इसका अधिक मात्रा में सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है। आदर्श रूप से, गर्भवती महिलाओं को केवल छोटे हिस्से में चॉकलेट का सेवन करने की अनुमति है, जो एक दिन में 30 ग्राम या कुछ काटने के बराबर है।
अधिक मात्रा में चॉकलेट का सेवन गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा नहीं होता क्योंकि इससे वजन काफी बढ़ सकता है। चॉकलेट में ऐसे खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं जो पेट के एसिड को बढ़ाते हैं। गर्भवती महिलाओं में, विशेष रूप से तीसरी तिमाही में प्रवेश करने वालों में, यह स्थिति अधिक बार होगी और गर्भवती महिलाओं को बहुत असहजता महसूस होगी।
इसके अलावा, अभी भी कई अन्य पोषक तत्व हैं जिनका गर्भवती महिलाओं को सेवन करने की आवश्यकता होती है, जैसे कि फोलिक एसिड, प्रोटीन और कैल्शियम, इसलिए पोषण के लिए केवल चॉकलेट पर निर्भर न रहें।
गर्भवती महिलाओं को सलाह दी जाती है कि वे कभी-कभार ही चॉकलेट का सेवन करें और नियमित रूप से नहीं। ऐसा इसलिए है क्योंकि चॉकलेट में कैफीन होता है जिसे गर्भावस्था के दौरान सीमित करने की आवश्यकता होती है। आपको बता दें कि चॉकलेट में कैलोरी और फैट भी होता है जो काफी अधिक होता है।
यदि आपको गर्भावस्था संबंधी कोई विकार है, जैसे कि गर्भकालीन मधुमेह, तो आपको चॉकलेट का सेवन करने से पहले अपने प्रसूति रोग विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।
