दही स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है, खासकर स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखने के लिए। हालांकि, क्या बच्चों के लिए दही को पूरक आहार के रूप में दिया जा सकता है? बच्चों को दही किस उम्र से देना चाहिए? निम्नलिखित लेख में उत्तर देखें।
दही एक किण्वित डेयरी उत्पाद है। दूध के समान पोषक तत्वों के अलावा, दही में प्रोबायोटिक्स भी होते हैं। प्रोबायोटिक्स प्रतिरक्षा प्रणाली और पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में उपयोगी होते हैं।
हालांकि उपयोगी, कई माता-पिता अभी भी अपने बच्चों को दही देने से हिचकिचाते हैं, क्योंकि उन्हें पाचन संबंधी समस्याएं, जैसे कि नाराज़गी या दस्त होने का डर है।
शिशुओं के लिए दही खाने का समय
दरअसल, बच्चे के लगभग 6 महीने का होने पर दही को पहले पूरक आहार के रूप में दिया जा सकता है। हालाँकि, यदि आप अभी भी अपने बच्चे को दही देने से हिचकिचा रहे हैं, तो आप इसे तब तक के लिए स्थगित कर सकते हैं जब तक कि आपका बच्चा 9 महीने का न हो जाए।
माताओं को सलाह दी जाती है कि छोटे बच्चे के लिए अत्यधिक चीनी के सेवन से बचने के लिए अतिरिक्त मिठास या स्वाद के बिना दही चुनें। ऐसा इसलिए है क्योंकि विभिन्न स्वादों वाले लगभग सभी योगर्ट में चीनी होती है।
यदि आपके नन्हे-मुन्नों द्वारा प्राप्त चीनी का सेवन अत्यधिक मात्रा में किया जाता है, तो यह आशंका रहती है कि इससे दाँतों में सड़न और मोटापा हो सकता है।
गलत दही न चुनने के लिए, पैकेजिंग पर लगे लेबल को देखें। चीनी या स्वीटनर कहे जाने के अलावा, दही में चीनी की मात्रा को कॉर्न स्वीटनर, कॉर्न सिरप, डेक्सट्रोज, फ्रुक्टोज, फलों का रस केंद्रित, शहद, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, लैक्टोज, माल्टोज, माल्ट सिरप और सुक्रोज भी कहा जा सकता है।
बच्चों को दही कैसे दें
अतिरिक्त स्वीटनर के बिना दही (सादा दही) आपके नन्हे-मुन्नों के लिए एक अच्छा विकल्प है। एक प्राकृतिक स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ अतिरिक्त पोषक तत्वों के रूप में, आप दही में फल या सब्जियां मिला सकते हैं।
दही के साथ परोसे जा सकने वाले फलों के उदाहरणों में एवोकाडो, अनानास, सेब, केला, ब्लूबेरी, अंगूर, आम या पपीता शामिल हैं। इस बीच, उपयोग के लिए उपयुक्त सब्जियों के प्रकार हैं: टॉपिंग दही शकरकंद, कद्दू और चुकंदर है।
फल के अलावा, आप भी जोड़ सकते हैं दलिया प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर। अगर आपका बच्चा 1 साल का नहीं हुआ है तो दही में शहद डालने से बचें क्योंकि शहद देने से बोटुलिज़्म होने का खतरा होता है।
शिशुओं को भी कैलोरी और वसा की आवश्यकता होती है। इसलिए 2 साल की उम्र से पहले वसा रहित दही न दें या डॉक्टर के निर्देशानुसार इसे एडजस्ट न करें।
यदि आपके बच्चे को दूध से एलर्जी या लैक्टोज असहिष्णुता है, तो आपको दही देने से पहले कुछ समय या कम से कम तब तक इंतजार करना चाहिए जब तक कि आपका बच्चा 9 महीने से अधिक का न हो जाए।
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि दही एलर्जी से राहत दे सकता है, जैसे एक्जिमा या एक्जिमा एलर्जी रिनिथिसक्योंकि यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकता है। हालांकि, एलर्जी का इतिहास रखने वाले शिशुओं या बच्चों को दही देने का निर्णय बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करने के बाद किया जाना चाहिए।
तो, अब आप जानते हैं कि आपके बच्चे को दही देने का सही समय कब है, अधिकार? आपको यह भी याद रखने की जरूरत है कि हर बार जब आप अपने बच्चे को कोई भी खाना खिलाते हैं, तो एलर्जी के लक्षणों पर ध्यान दें। एलर्जी के लक्षण जैसे सूजे हुए लाल धब्बे, दस्त या उल्टी होने पर तुरंत अपने बच्चे को डॉक्टर के पास ले जाएं।
