गर्भावस्था के दौरान मछली खाने से कई तरह के स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसका कारण यह है कि मछली में विभिन्न प्रकार के विटामिन, खनिज और पोषक तत्व होते हैं जो गर्भवती महिलाओं और गर्भ में पल रहे भ्रूण के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं।
गर्भावस्था के दौरान मछली खाना सेहत के लिए अच्छा होता है क्योंकि मछली में प्रोटीन, ओमेगा 3, विटामिन बी12, विटामिन डी, आयरन, आयोडीन और सेलेनियम होता है। फिर भी, गर्भवती महिलाओं को मछली खाते समय अभी भी सावधान रहना होगा। यदि आप लापरवाही से मछली खाते हैं, तो गर्भवती महिलाओं और भ्रूण के स्वास्थ्य को खतरा हो सकता है।
गर्भवती होने पर मछली खाने के फायदे
गर्भावस्था के दौरान मछली खाने के कुछ फायदे निम्नलिखित हैं:
1. भ्रूण के मस्तिष्क के विकास का समर्थन करता है
गर्भावस्था के दौरान मछली खाने का एक लाभ यह है कि यह भ्रूण के मस्तिष्क के विकास में मदद करती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि मछली में बहुत सारा प्रोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है जो भ्रूण की नसों और मस्तिष्क में दोषों को रोक सकता है। इस मछली के लाभों को अधिकतम करने के लिए, आपको स्वस्थ भोजन के रूप में मछली को शामिल करना शुरू कर देना चाहिए, विशेष रूप से कम उम्र में।
2. प्रीक्लेम्पसिया को रोकें
मछली में भी भरपूर मात्रा में विटामिन डी होता है। विटामिन डी का पर्याप्त सेवन गर्भवती महिलाओं में प्रीक्लेम्पसिया के खतरे को कम कर सकता है।
3. नींद की गुणवत्ता में सुधार करें
नींद में खलल उन शिकायतों में से एक है जो अक्सर गर्भवती महिलाओं द्वारा महसूस की जाती है। अभीबेहतर नींद के लिए मछली खाने की कोशिश करें। ऐसा इसलिए है क्योंकि माना जाता है कि मछली में विटामिन डी की मात्रा नींद की गुणवत्ता में सुधार करती है।
4. एनीमिया को रोकें
गर्भवती होने पर मछली खाने से भी एनीमिया को रोका जा सकता है क्योंकि मछली आयरन और विटामिन बी12 से भरपूर होती है। इस तरह, एनीमिया के कारण उत्पन्न होने वाली जटिलताओं को भी रोका जा सकता है। उनमें से कुछ समय से पहले जन्म, दोषों के साथ पैदा हुए बच्चे, कम वजन के साथ पैदा हुए बच्चे और माताओं और शिशुओं की मृत्यु हैं।
गर्भावस्था के दौरान मछली खाने के सुरक्षित नियम
गर्भावस्था के दौरान मछली खाने के लाभ प्राप्त किए जा सकते हैं यदि गर्भवती महिलाएं मछली के सेवन में सुरक्षा नियमों का पालन करें। अगर वे मछली खाना चाहती हैं तो गर्भवती महिलाओं को इन बातों का ध्यान रखना चाहिए:
कम पारा स्तर वाली मछली चुनें
मछली से पारे के जोखिम को कम करने के लिए, ऐसी कई मछलियाँ हैं जिन्हें गर्भवती महिलाएँ चुन सकती हैं। गर्भवती महिलाओं द्वारा उपभोग के लिए सुरक्षित मानी जाने वाली मछलियाँ कम पारा सामग्री वाली मछलियाँ हैं, जैसे सैल्मन, एंकोवी, सार्डिन, कॉड, झींगा, तिलापिया, कैटफ़िश और टूना।
ऐसी मछलियों का सेवन करने से बचें जिनमें पारा अधिक होता है, जैसे ग्रूपर, शार्क, मैकेरल, मैकेरल, मार्लिन और स्वोर्डफ़िश। गर्भावस्था के दौरान उच्च पारा एक्सपोजर भ्रूण के विकास में बाधा डाल सकता है।
मछली पकने तक पकाएं
गर्भवती महिलाओं को कच्ची या अधपकी मछली खाने से बचने की सलाह दी जाती है। इसका कारण यह है कि कच्ची मछली या मछली जो पूरी तरह से नहीं पकी हैं उनमें हानिकारक बैक्टीरिया और परजीवी हो सकते हैं जो गर्भवती महिलाओं और भ्रूणों के स्वास्थ्य के लिए खतरा हो सकते हैं।
गर्भवती होने पर मछली खाना अभी भी महत्वपूर्ण है, लेकिन इसकी सुरक्षा पर ध्यान देना न भूलें। यदि आप अभी भी मछली खाने के बारे में चिंतित हैं, तो गर्भवती महिलाएं यह सुनिश्चित करने के लिए डॉक्टर से परामर्श कर सकती हैं कि गर्भावस्था के दौरान कौन सी मछली का सेवन किया जाना चाहिए और इससे बचना चाहिए।
