फल गर्भवती महिलाओं के लिए पोषण के मुख्य स्रोतों में से एक है। वैसे, गर्भवती महिलाओं के लिए कई तरह के फल हैं जो खाने के लिए अच्छे हैं। इस प्रकार, गर्भवती महिलाओं और भ्रूणों का स्वास्थ्य बना रहता है।
गर्भवती महिलाओं के लिए फलों की इतनी विविधताएं जिनका हर दिन बारी-बारी से सेवन किया जा सकता है। इन फलों में महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, विशेष रूप से विटामिन सी और फोलिक एसिड, जो भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक होते हैं।
गर्भावस्था के दौरान पोषक तत्वों की मात्रा पर्याप्त बनी रहे इसके लिए गर्भवती महिलाओं को प्रतिदिन कम से कम 2-4 सर्विंग फलों का सेवन करना चाहिए।
गर्भवती महिलाओं के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण पोषक तत्व
आमतौर पर गर्भवती महिलाओं को जिन पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, वे हैं प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा और विटामिन और खनिज। इसके अलावा, कई अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं जो गर्भवती महिलाओं के लिए भी अच्छे हैं, अर्थात्:
- फोलिक एसिड, बच्चों को स्पाइना बिफिडा और एनेस्थली का अनुभव करने से रोकने के लिए। गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड का अनुशंसित सेवन प्रति दिन 400 माइक्रोग्राम है।
- आयरन, गर्भावस्था के दौरान थकान, अवसाद और तनाव को रोकने के लिए। गर्भावस्था के दौरान आवश्यक आयरन के सेवन की मात्रा 27 मिलीग्राम प्रति दिन है।
- कैल्शियम, हड्डियों, नसों और भ्रूण के दिल के विकास का समर्थन करने के लिए। गर्भवती महिलाओं को प्रतिदिन 1,000 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है।
- पोटेशियम, द्रव संतुलन और रक्तचाप को बनाए रखने और गर्भावस्था के दौरान तंत्रिका और मांसपेशियों के कार्य को बनाए रखने के लिए। गर्भवती महिलाओं के लिए आवश्यक पोटेशियम सेवन की मात्रा प्रति दिन 4,000 मिलीग्राम है।
- मैग्नीशियम, हड्डियों और दांतों के निर्माण और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए। गर्भवती महिलाओं को प्रतिदिन 300 मिलीग्राम मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है।
एक अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व जिसकी गर्भवती महिलाओं को भी आवश्यकता होती है, वह है फाइबर। गर्भवती महिलाओं के लिए फल फाइबर से भरपूर होते हैं जो पाचन में सुधार कर सकते हैं और कब्ज को रोक सकते हैं।
गर्भवती महिलाओं के लिए सुझाए गए फलों के प्रकार
गर्भवती महिलाओं के लिए कुछ फल निम्नलिखित हैं जो खाने के लिए अच्छे हैं:
1. पपीता
पपीते विटामिन ए और सी से भरपूर होते हैं, और कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फाइबर और फोलिक एसिड का एक अच्छा स्रोत हैं। हालांकि, सुनिश्चित करें कि गर्भवती महिलाएं वास्तव में पका हुआ पपीता खाएं, क्योंकि कच्चा पपीता गर्भाशय के संकुचन को ट्रिगर कर सकता है।
2. संतरा
गर्भवती महिलाओं के लिए यह फल गर्भावस्था के दौरान निर्जलीकरण को रोक सकता है, क्योंकि इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है। संतरे में फोलिक एसिड और विटामिन सी भी होता है जो मां और भ्रूण के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है।
3. आम
गर्भवती महिलाओं के लिए आम एक ऐसा फल है जो विटामिन ए, विटामिन बी6, विटामिन सी, पोटेशियम और फोलिक एसिड से भरपूर होता है। गर्भवती महिलाओं के लिए यह फल फाइबर में भी उच्च होता है जो गर्भावस्था के दौरान कब्ज को रोकने के लिए अच्छा होता है।
हालांकि, आम में चीनी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए गर्भवती महिलाओं को गर्भावधि मधुमेह होने पर इस फल से बचना चाहिए।
4. एवोकैडो
एवोकाडो में फोलिक एसिड की मात्रा गर्भवती महिलाओं के लिए अन्य फलों की तुलना में काफी अधिक होती है। इसके अलावा, एवोकाडो में बी विटामिन, विटामिन सी और विटामिन के, साथ ही फाइबर, कोलीन, मैग्नीशियम और पोटेशियम भी होते हैं।
गर्भावस्था के दौरान भ्रूण के मस्तिष्क और तंत्रिका विकास का समर्थन करने के लिए कोलाइन की आवश्यकता होती है।
5. केला
केले में फाइबर, विटामिन बी6, विटामिन सी और पोटैशियम होता है। केले में विटामिन बी 6 की सामग्री मतली और उल्टी को दूर करने में सक्षम है जो गर्भावस्था के शुरुआती दिनों में आम है।
6. सेब
गर्भवती महिलाओं के लिए इस फल में उच्च फाइबर और विटामिन सी, साथ ही विटामिन ए, पोटेशियम और पेक्टिन होता है। गर्भवती महिलाओं के पाचन तंत्र के स्वास्थ्य के लिए पेक्टिन एक अच्छा प्रीबायोटिक है।
ताकि सेब के फायदे बेहतर तरीके से प्राप्त किए जा सकें, सेब के छिलके को छीलने से बचें और इसका सेवन करने से पहले इसे बहते पानी से साफ कर लें।
7. जामुन
कुछ प्रकार के जामुन, जैसे ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लैकबेरी, तथा गोजी जामुन कार्बोहाइड्रेट, विटामिन सी, फाइबर और फोलिक एसिड से भरपूर। इन जामुनों को संसाधित करके केले के साथ सेवन करने के लिए उपयुक्त हैं स्मूदी.
8. नींबू
विटामिन सी से भरपूर होने के अलावा, नींबू में एक ऐसी सुगंध होती है जो गर्भावस्था के दौरान होने वाली मतली को दूर कर सकती है। गर्भवती महिलाएं चाय के मिश्रण या स्वादिष्ट व्यंजनों में नींबू का आनंद ले सकती हैं।
गर्भवती महिलाओं के लिए विभिन्न प्रकार के फलों का सेवन बारी-बारी से और सब्जियों के साथ किया जा सकता है ताकि गर्भवती महिलाओं और भ्रूणों के पोषण का सेवन हमेशा पूरा हो सके। इसके अलावा, गर्भावस्था की स्थिति को हमेशा डॉक्टर से नियमित रूप से जांचना न भूलें ताकि गर्भवती महिलाओं और भ्रूणों का स्वास्थ्य बना रहे।
