विटामिन ए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है जिसे गर्भवती महिलाओं को पूरा करने की आवश्यकता होती है। हालांकि, सेवन की मात्रा को समायोजित करने की आवश्यकता है, क्योंकि गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त विटामिन ए न केवल गर्भवती महिलाओं के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है, बल्कि गर्भ में पल रहे भ्रूण को भी नुकसान पहुंचा सकता है।
विटामिन ए एक प्रकार का विटामिन है जो स्वस्थ आंखों और त्वचा को बनाए रखने के साथ-साथ गर्भवती महिलाओं की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। भ्रूण के लिए, विटामिन ए त्वचा के ऊतकों, मांसपेशियों, हड्डियों, आंखों और शरीर के विभिन्न अन्य अंगों के विकास का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
विटामिन ए गर्भावस्था और भ्रूण के दौरान ऊतक और कोशिका क्षति को रोकने के लिए एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में भी कार्य करता है। इसलिए गर्भवती महिलाओं को विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाकर हमेशा विटामिन ए की जरूरतों को पूरा करने की सलाह दी जाती है, लेकिन गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित मात्रा के अनुसार।
गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त विटामिन ए के पीछे संभावित खतरे
विटामिन ए एक प्रकार का वसा में घुलनशील विटामिन है। शरीर में, विटामिन ए यकृत और वसा ऊतक में जमा हो जाएगा। यदि सेवन बहुत अधिक है, तो विटामिन ए जमा हो जाएगा, जिससे विटामिन ए विषाक्तता हो सकती है जो यकृत को नुकसान पहुंचा सकती है।
विटामिन ए विभिन्न प्रकार के भोजन से प्राप्त किया जा सकता है, जैसे कि मांस, बीफ या चिकन लीवर, मछली, अंडे, पनीर, दूध, और फल और सब्जियां जैसे शकरकंद, पालक, कद्दू, तरबूज, ब्रोकोली और टमाटर।
फलों और सब्जियों से विटामिन ए का सेवन बड़ी मात्रा में उपभोग के लिए सुरक्षित है। हालांकि, अन्य खाद्य स्रोतों से विटामिन ए के स्रोतों को सीमित करने की आवश्यकता है क्योंकि उनमें विटामिन ए विषाक्तता पैदा करने की क्षमता है।
कुछ गर्भवती महिलाएं भी हैं जो इसमें विटामिन ए के साथ मल्टीविटामिन की खुराक लेती हैं, भले ही उन्होंने ऐसे खाद्य पदार्थ खाए हों जिनमें विटामिन ए भी हो।
यह विटामिन ए के निर्माण का कारण बन सकता है और गर्भवती महिलाओं और भ्रूणों की स्थिति को खतरे में डाल सकता है। इसलिए गर्भावस्था के दौरान विटामिन ए की खुराक लेना डॉक्टर की सलाह पर आधारित होना चाहिए।
गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त विटामिन ए होने पर कुछ खतरे उत्पन्न हो सकते हैं:
विकलांग बच्चे के जन्म के जोखिम को बढ़ाता है
साथ ही अगर गर्भवती महिलाओं में विटामिन ए की कमी होती है, तो गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त विटामिन ए भी जन्मजात असामान्यताएं या बच्चे के दोषों के साथ पैदा होने की स्थिति पैदा कर सकता है।
यह जन्म दोष आंख, सिर, फेफड़े और हृदय सहित शरीर के लगभग सभी अंगों या अंगों में विकृति के रूप में हो सकता है। इसके अलावा, गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त विटामिन ए गर्भपात के जोखिम को भी बढ़ा सकता है।
विटामिन ए विषाक्तता
अतिरिक्त विटामिन ए विटामिन ए विषाक्तता या हाइपरविटामिनोसिस ए का कारण बन सकता है। यह स्थिति गर्भवती महिलाओं या किसी भी व्यक्ति में हो सकती है जो मांस और यकृत, या विटामिन ए की खुराक जैसे जानवरों से प्राप्त खाद्य पदार्थों से बहुत अधिक विटामिन ए का सेवन करती है।
इस बीच, फलों और सब्जियों से विटामिन ए के सेवन से विटामिन ए विषाक्तता होने का खतरा कम होता है।
हाइपरविटामिनोसिस ए विभिन्न शिकायतों या लक्षणों का कारण बन सकता है, जैसे सिरदर्द, पेट में दर्द, मतली, उल्टी, धुंधली दृष्टि, हड्डियों में दर्द, भूख में कमी, और त्वचा खुरदरी, सूखी और नारंगी रंग की हो जाती है। भ्रूण में, हाइपरविटामिनोसिस ए जन्म दोष और गर्भपात का कारण बन सकता है।
गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त विटामिन ए को इस तरह रोकें
स्वास्थ्य के लिए विटामिन ए के विभिन्न लाभों को प्राप्त करने के लिए, गर्भवती महिलाओं को सही मात्रा में विटामिन ए का पर्याप्त सेवन करने की आवश्यकता होती है।
2019 में इंडोनेशिया गणराज्य के स्वास्थ्य मंत्रालय से पोषण पर्याप्तता दर की सिफारिश के अनुसार, गर्भवती महिलाओं को प्रति दिन 900 माइक्रोग्राम (एमसीजी) तक विटामिन ए की जरूरतों को पूरा करने की सलाह दी जाती है।
यह सेवन उन खाद्य पदार्थों से प्राप्त किया जा सकता है जिनमें बहुत सारे विटामिन ए होते हैं और यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त विटामिन ए की खुराक भी होती है। हालांकि, कुछ चीजें ऐसी हैं जिन पर हर गर्भवती महिला को ध्यान देने की जरूरत है।
गर्भवती महिलाओं को जिगर की खपत को सीमित करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि जिगर में उच्च विटामिन ए होता है। यदि आप इसे खाना चाहती हैं, तो गर्भवती महिलाओं को प्रति सप्ताह 1 से अधिक बार बीफ लीवर का सेवन नहीं करना चाहिए।
इस बीच, गर्भावस्था के दौरान इन विटामिनों की जरूरतों को पूरा करने के लिए गर्भवती महिलाओं को अतिरिक्त विटामिन ए की खुराक नहीं लेनी चाहिए, जब तक कि स्त्री रोग विशेषज्ञ इसकी सिफारिश न करें।
आखिरकार, अधिकांश गर्भावस्था विटामिन में पहले से ही विटामिन ए होता है। इसलिए, गर्भवती महिलाओं को अतिरिक्त विटामिन ए की खुराक के साथ अपनी विटामिन ए की जरूरतों को पूरा करने की आवश्यकता नहीं है।
अगर गर्भवती महिलाएं विटामिन ए की खुराक या गर्भावस्था के विटामिन लेना चाहती हैं, तो आपको सबसे पहले स्त्री रोग विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए। यह गलत खुराक की संभावना से बचने के लिए किया जाता है जिससे गर्भावस्था के दौरान अतिरिक्त विटामिन ए हो सकता है।