लगभग 8 प्रतिशत बच्चे गाय के दूध से एलर्जी से पीड़ित हैं। एक प्रकार की खाद्य एलर्जी होती है क्योंकि प्रतिरक्षा प्रणाली गाय के दूध में प्रोटीन सामग्री पर प्रतिक्रिया करती है। फिर, लक्षण क्या हैं और इससे कैसे निपटें?
चिकित्सा की स्थिति, जीवन शैली, या स्तन के दूध की कमी कभी-कभी माताओं को अपने बच्चों को स्तन का दूध देने में असमर्थ बनाती है, इसलिए विकल्प फार्मूला दूध पर पड़ता है। हालांकि, अगर बच्चे को गाय के दूध से एलर्जी है, तो वह नियमित फॉर्मूला दूध का सेवन नहीं कर पाएगा। गाय के दूध से एलर्जी का अनुभव करने वाले बच्चे के कुछ लक्षण और संकेत निम्नलिखित हैं।
बच्चों में गाय के दूध से एलर्जी के लक्षण
यह पता लगाने के लिए कि क्या आपके बच्चे को गाय के दूध से एलर्जी है, दूध पीने के बाद उसकी स्थिति की जाँच करें। यदि गाय के दूध का सेवन करने के बाद उसका चेहरा लाल दिखाई देता है, दाने दिखाई देते हैं, उसका पेट फूल जाता है, उल्टी होती है, दस्त होता है, आँखों में पानी आता है, नाक बंद हो जाती है, घरघराहट होती है या सांस लेने में तकलीफ होती है, तो आपको संदेह होना चाहिए कि आपके बच्चे को गाय के दूध से एलर्जी है। लेकिन ध्यान रहे, एलर्जी के लक्षण और लक्षण हमेशा गाय का दूध पीने के तुरंत बाद नहीं दिखते। लक्षण कुछ समय बाद दिखाई दे सकते हैं।
यदि वह इन लक्षणों का अनुभव करता है, तो यह निर्धारित करने के लिए कि क्या वह एलर्जी से पीड़ित है, तुरंत अपने बच्चे को बाल रोग विशेषज्ञ के पास ले जाएँ। डॉक्टर यह पता लगाने के लिए रक्त या त्वचा की जांच के माध्यम से एलर्जी परीक्षण करेंगे कि कौन से पदार्थ आपके बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया को ट्रिगर करते हैं।
अगर जांच के नतीजे बताते हैं कि उन्हें गाय के दूध से एलर्जी है तो घबराने की जरूरत नहीं है। आपको बस अपने बच्चे को गाय का दूध या उसके प्रसंस्कृत उत्पाद, जैसे पनीर या मक्खन, देने से बचना चाहिए। स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए, गाय के दूध और उसके प्रसंस्कृत उत्पादों से युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन से बचना भी आवश्यक है, क्योंकि माँ द्वारा जो खाया जाता है वह बच्चे के स्तन के दूध की सामग्री को प्रभावित कर सकता है।
एमगाय के दूध से एलर्जी वाले बच्चों के लिए दूध का चयन
कई माता-पिता चिंतित होते हैं जब उन्हें पता चलता है कि उनके बच्चे को गाय के दूध से एलर्जी है। यह चिंता इसलिए पैदा होती है क्योंकि माता-पिता इस बात से डरते हैं कि उनके विकास और विकास को समर्थन देने के लिए उनके बच्चे की पोषण संबंधी ज़रूरतें ठीक से पूरी नहीं हो पा रही हैं।
लेकिन वास्तव में आपको ज्यादा चिंता करने की जरूरत नहीं है, क्योंकि गाय के दूध से एलर्जी से पीड़ित बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के कई तरीके हैं। एक तरीका हाइपोएलर्जेनिक फॉर्मूला दूध देना है। हाइपोएलर्जेनिक फॉर्मूला दूध उन बच्चों के लिए सुरक्षित है जो गाय के दूध से एलर्जी से पीड़ित हैं, क्योंकि दूध में प्रोटीन छोटे कणों में टूट गया है, इसलिए यह एलर्जी की प्रतिक्रिया को ट्रिगर नहीं करता है।
वर्तमान में, हाइपोएलर्जेनिक दूध भी है जो गाय के दूध से नहीं आता है, लेकिन इसमें सीधे अमीनो एसिड होता है। यह अमीनो एसिड फॉर्मूला गाय के दूध से एलर्जी वाले लोगों द्वारा उपभोग के लिए सुरक्षित है, साथ ही यह बच्चे के विकास को ठीक से समर्थन देने के लिए ऊर्जा और पोषण प्रदान करने में सक्षम है।
यदि स्तनपान में कोई बाधा नहीं है, तो बच्चों में गाय के दूध से एलर्जी के जोखिम को वास्तव में केवल स्तनपान द्वारा कम किया जा सकता है, जिसे तब तक जारी रखा जा सकता है जब तक कि बच्चा 2 वर्ष का न हो जाए। फिर भी, माताओं को अभी भी अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन पर ध्यान देने की आवश्यकता है ताकि एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ स्तन के दूध में अवशोषित न हों और बच्चे इसका सेवन न करें।
