सुपरफ़ूड एक खाद्य समूह है जो पोषक तत्वों से भरपूर है और शरीर के स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है। ताकि आप विभिन्न लाभों को महसूस कर सकें, जानें कि खाद्य पदार्थों की सूची में क्या शामिल है सुपरफ़ूड.
अवधि "सुपरफूड्स" स्वस्थ खाद्य पदार्थों के लिए उपयोग किया जाता है जो एक या अधिक पोषक तत्वों में उत्कृष्ट होते हैं। यह खाद्य समूह स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है, और कुछ को पुरानी बीमारियों के विकास के जोखिम को कम करने के लिए भी दिखाया गया है। इसलिए, सुपरफ़ूड दैनिक आहार में शामिल करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।
पसंद सूची सुपरफ़ूड स्वास्थ्य के लिए अच्छा है
सुपरफ़ूड वास्तव में, यह सीधे शरीर की सभी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा नहीं कर सकता है, क्योंकि वास्तव में एक भी ऐसा भोजन नहीं है जिसमें संपूर्ण पोषण हो। फिर भी, सुपरफ़ूड पर्याप्त मात्रा में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। निम्नलिखित खाद्य पदार्थ शामिल हैं: सुपरफ़ूड:
1. गहरी हरी पत्तेदार सब्जियां
इसमें कोई शक नहीं कि गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां, जैसे कि गोभी, सरसों का साग, पोककोय और पालक, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों में शामिल हैं या सुपरफ़ूड जो सेहत के लिए अच्छा है। स्वास्थ्य पूरक उत्पादों, जैसे कि स्पिरुलिना, को भी अक्सर एक प्रकार के रूप में संदर्भित किया जाता है सुपरफ़ूड हरे पौधों की।
इसमें मौजूद पोषक तत्व जैसे कैल्शियम, जस्ता, आयरन, फोलेट, विटामिन सी, फाइबर और विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट यौगिक, हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह और यहां तक कि कुछ प्रकार के कैंसर सहित विभिन्न पुरानी बीमारियों से शरीर की रक्षा करने में सक्षम हैं।
2 अंडे
अंडे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन का एक स्रोत हैं जो विटामिन ए और बी, कोलीन, सेलेनियम, लौह और फास्फोरस जैसे अन्य पोषक तत्वों में भी समृद्ध हैं। अंडे में एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रख सकते हैं।
कुछ लोग सोचते हैं कि अंडे स्वस्थ भोजन नहीं हैं, खासकर दिल के लिए, क्योंकि इन खाद्य पदार्थों को रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए कहा जाता है। वास्तव में, हाल के शोध वास्तव में यह साबित करते हैं कि प्रतिदिन 1 अंडे का सेवन हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है।
3. मछली
मछली भी शामिल हैं सुपरफ़ूड क्योंकि इसमें प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड की उच्च मात्रा होती है। ये पोषक तत्व हृदय रोग को रोकने और मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उच्चतम ओमेगा -3 वाली मछली के प्रकार हैं सैल्मन, टूना, मैकेरल, हिलसा, और सार्डिन।
4. एवोकैडो
एवोकाडो फाइबर, विटामिन, खनिज और स्वस्थ वसा का एक स्रोत है जो शरीर में सूजन को कम कर सकता है। इसकी पोषण सामग्री के अलावा, यह भोजन में शामिल है सुपरफ़ूड क्योंकि यह हृदय रोग, मधुमेह, चयापचय सिंड्रोम और कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम करने के लिए जाना जाता है।
5. नट और बीज
मुट्ठी भर मेवा बादामपेकान, पिसताअखरोट, काजू, या सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज और चिया के बीज, आप स्वस्थ नाश्ता बना सकते हैं। छोटे आकार के बावजूद, समूह सुपरफ़ूड यह फाइबर, प्रोटीन, स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है जो शरीर को हृदय रोग और मधुमेह से बचाने के लिए जाने जाते हैं।
6. फलियां
सोयाबीन, मटर, या मूंगफली जैसे फलियां या बीन्स को भी माना जा सकता है सुपरफ़ूड क्योंकि इसमें विभिन्न पोषक तत्व होते हैं।
फलियां प्रोटीन, खनिज, बी विटामिन और फाइबर से भरपूर होती हैं जो रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और स्वस्थ वजन बनाए रखने सहित कई स्वास्थ्य लाभ लाती हैं।
7. शकरकंद
शकरकंद पोटेशियम, फाइबर, विटामिन ए, विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं जो शरीर को कैंसर के खतरे से बचा सकते हैं। मीठा स्वाद होने के बावजूद, शकरकंद को ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए जाना जाता है, यहां तक कि टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में भी, जो उन्हें स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट के स्रोत के रूप में उपयुक्त बनाता है।
8. दही
पसंद सुपरफ़ूड अगला है दही. यह स्वस्थ भोजन कैल्शियम, प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स का अच्छा स्रोत है। चुनना दही अत्यधिक चीनी के सेवन से बचने के लिए बेस्वाद। स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें फल डाल सकते हैं दही और आपके पोषण का सेवन।
9. जैतून का तेल
जैतून का तेल है सुपरफ़ूड मक्खन या मार्जरीन के लिए एक आदर्श विकल्प। यह तेल एक प्राकृतिक तेल है जिसमें असंतृप्त फैटी एसिड, पॉलीफेनोलिक यौगिकों और विटामिन ई की उच्च सामग्री होती है। ये सभी पोषक तत्व हृदय रोग और मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद करने के लिए अच्छे हैं।
10. अदरक
इसमें जिंजरोल नामक अद्वितीय एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के लिए धन्यवाद, अदरक उनमें से एक है सुपरफ़ूड विभिन्न लाभों के साथ। अदरक मतली के साथ मदद करने, सूजन को कम करने और शरीर को मनोभ्रंश, हृदय रोग और कैंसर के खतरे से बचाने के लिए जाना जाता है।
विभिन्न विकल्प सुपरफ़ूड उपरोक्त वास्तव में शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने और सुधारने के लिए कई लाभ साबित हुए हैं। हालांकि, फिर भी सुनिश्चित करें कि आपके विकल्प यहीं तक सीमित नहीं हैं सुपरफ़ूड अभी - अभी। अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ अपने आहार में बदलाव करें जो पोषक तत्वों से संतुलित हों, ताकि आपके पोषण का सेवन पूरा हो सके।
यदि आवश्यक हो, तो आप अपने स्वास्थ्य की स्थिति के अनुरूप भोजन मेनू और भोजन के हिस्से पर सलाह लेने के लिए पोषण विशेषज्ञ से परामर्श ले सकते हैं।
