क्या आप जानते हैं कि खाने के फायदे सिर्फ शरीर के स्वास्थ्य के लिए ही नहीं होते हैं। लेकिन, यह खराब मूड को भी सुधार सकता है (खराब मूड) तो, किस तरह का खाना आपके मूड को बेहतर बना सकता है? कामे ओन, हम एक साथ पता लगाते हैं.
पल खराब मूड जब आप हिट करते हैं, तो आप निश्चित रूप से अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ खाते हैं। मूड खराब होने पर आलू के चिप्स, कैंडी और मादक पेय जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना पसंद किया जाएगा। वास्तव में, ये खाद्य पदार्थ और पेय वास्तव में आपके मूड को खराब कर सकते हैं।
तुम कब हो खराब मूडऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जिनमें ओमेगा -3 फैटी एसिड, प्रोबायोटिक्स, फाइबर, प्रोटीन जिसमें अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन, फोलिक एसिड (विटामिन बी 9), और विभिन्न प्रकार के बी विटामिन शामिल हों। इन सामग्रियों को खराब मूड को सुधारने के लिए जाना जाता है।
खाना जो मूड में सुधार कर सकता है
मूड को सुधारने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने वाले खाद्य पदार्थों की सामग्री को जानने के बाद, अब यह जानने का समय है कि भोजन किस प्रकार का होता है। यहां कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जिन्हें आप खाने के दौरान खा सकते हैं खराब मूड:
- केलाकेले के महत्वपूर्ण योगदानों में से एक अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन और विटामिन बी 6 है। विटामिन बी 6 अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन को हार्मोन सेरोटोनिन में परिवर्तित करने की प्रक्रिया का समर्थन करने में एक भूमिका निभाता है। मस्तिष्क में इन रसायनों की आवश्यकता शरीर को मूड सुधारने के लिए होती है। कोई आश्चर्य नहीं कि ट्रिप्टोफैन का उपयोग अक्सर अवसाद, अनिद्रा और चिंता विकारों के इलाज के लिए एक पूरक के रूप में किया जाता है।
- दलियाक्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, दलिया खराब मूड को सुधारने के लिए खाए जाने वाले अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है। जिन खाद्य पदार्थों में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, वे आपके रक्तप्रवाह में धीरे-धीरे ऊर्जा छोड़ते हैं। यह रक्त शर्करा और मूड को स्थिर करने में मदद करता है। दूसरी ओर, दलिया इसमें सेलेनियम भी होता है जो थायरॉयड ग्रंथि को नियंत्रित करके मूड को बनाए रखने में कारगर है।
- अंडाअंडे में अच्छी पोषण सामग्री, उच्च प्रोटीन और फैटी एसिड होते हैं जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं। अंडे में पोषक तत्व उन्हें मूड को बेहतर बनाने के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक बनाते हैं। इसके अलावा, अंडे शरीर को अधिक ऊर्जावान बनाने में भी मदद कर सकते हैं।
- मछलीकुछ प्रकार की मछलियाँ, जैसे सार्डिन और सैल्मन, मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड के अच्छे स्रोत हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड की कमी आपको खराब मूड और अवसाद से ग्रस्त कर देगी। इसलिए, ओमेगा -3 फैटी एसिड के अपने दैनिक सेवन को पूरा करने का प्रयास करें।
- चॉकलेटयह कोई रहस्य नहीं है कि चॉकलेट उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो अराजक मूड में सुधार कर सकते हैं। शोध के अनुसार, डार्क चॉकलेट के सेवन से हार्मोन कोर्टिसोल को कम किया जा सकता है, जो तनाव होने पर शरीर द्वारा निर्मित एक हार्मोन है। इतना ही नहीं, चॉकलेट का एक बार मस्तिष्क को एंडोर्फिन और सेरोटोनिन को बड़ी मात्रा में छोड़ने के लिए भी उत्तेजित कर सकता है।
- पानीशरीर के लिए पानी की अहम भूमिका को कौन नकार सकता है? पानी की कमी, थोड़ी मात्रा में भी, आपके शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य में बाधा डाल सकती है। इसके अलावा, पानी के सेवन की कमी से भी ध्यान केंद्रित करने की क्षमता कम होने का खतरा होता है। उसके लिए आपको प्रतिदिन 1-2 लीटर पानी पीने की सलाह दी जाती है। यदि आप ऊब चुके हैं, तो आप पत्ते जोड़ सकते हैं पुदीना, सादे पानी में नींबू के टुकड़े, या कटा हुआ स्ट्रॉबेरी।
भोजन के समय को भी समायोजित करने की आवश्यकता है
भोजन के अलावा, व्यक्ति के मूड को सुधारने के लिए खाने के निम्नलिखित तरीके माने जाते हैं:
- समय पर खाएंआपकी दैनिक गतिविधियाँ कितनी भी व्यस्त क्यों न हों, कभी भी भोजन न छोड़ें, विशेषकर नाश्ता। यदि आप नाश्ते के बिना जाते हैं, तो इसका मतलब है कि आप दिन की शुरुआत बिना किसी ईंधन के करते हैं जिसे ऊर्जा में परिवर्तित किया जा सकता है। समय पर भोजन करने से भी भूख के कारण खराब मूड से बचा जा सकता है।
- जानने बचने के लिए खाद्य पदार्थकुछ खाद्य पदार्थों में पोषक तत्व होते हैं जो आपके रक्त शर्करा को अनियंत्रित रूप से बढ़ा और घटा सकते हैं। इस स्थिति से बचने के लिए चीनी का सेवन कम करने की कोशिश करें। कैंडी, सोडा, सिरप और जैम में साधारण शर्करा रक्त शर्करा के तेजी से बढ़ने और गिरने का जोखिम उठाती है। यही प्रभाव बिस्कुट, सफेद चावल और सफेद ब्रेड के कारण भी हो सकता है।
- भोजन का समय निर्धारित करेंरक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने के लिए, अपने भोजन के समय को नियंत्रित करें। खाने का अनुशंसित समय हर 4-5 घंटे है। इस तरह आप अपने शरीर को ऊर्जा से भरपूर रख सकते हैं, जिससे आपका मूड स्थिर बना रह सकता है।
अब, आप अब खराब मूड के बारे में भ्रमित नहीं हैं, है ना? बस नियमित रूप से भोजन करें और इसे सही तरीके से करें, तो खराब मूड आपके दिन से दूर रह सकता है। आपको कामयाबी मिले!
