हिमालय नमक या हिमालयन नमक को नियमित नमक की तुलना में अधिक पौष्टिक माना जाता है, इसलिए इसे शिशुओं और बच्चों के लिए पूरक आहार के लिए अच्छा कहा जाता है। कुछ माता-पिता इस गुलाबी नमक को खरीदने के लिए अपनी जेब ढीली करने को तैयार नहीं हैं। क्या यह सच है हिमालय नमक एमपीएएसआई के लिए अच्छा है?
हिमालयन नमक एक गुलाबी नमक है जो ज्यादातर हिमालय के पहाड़ी इलाकों जैसे पाकिस्तान में पाया जाता है। अपने अनोखे रंग के अलावा, हिमालयन नमक में नियमित नमक की तुलना में मैग्नीशियम जैसे अधिक खनिज भी होते हैं।
हालाँकि, अब तक ऐसा कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं मिला है जो यह सुनिश्चित कर सके कि हिमालयन नमक खाने के लिए स्वास्थ्यवर्धक है, जिसमें बाउई और बच्चे भी शामिल हैं।
लाभ के बारे में तथ्य हिमालय नमक एमपीएएसआई के लिए
सभी माता-पिता अपने बच्चों के लिए सर्वश्रेष्ठ देना चाहते हैं। इसलिए, उनमें से कुछ ने हिमालयन नमक को पूरक खाद्य पदार्थों के लिए एक मसाला के रूप में देखना शुरू कर दिया क्योंकि इसे अधिक पौष्टिक माना जाता है।
हालाँकि, इसे अपने बच्चे को देने से पहले, हिमालय नमक के निम्नलिखित लाभों के बारे में कुछ तथ्यों को जानना एक अच्छा विचार है:
पोषण सामग्री हिमालय नमक
संरचना के संदर्भ में, साधारण टेबल नमक की तुलना में, इस प्रकार के नमक में लोहा, जस्ता, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे कई अन्य खनिज होते हैं।
हालांकि इसमें अधिक संपूर्ण खनिज होते हैं, हिमालयी नमक और टेबल नमक, बन के लाभों के बीच वास्तव में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं है। क्योंकि खनिज सामग्री की मात्रा बहुत कम होती है और शिशुओं की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं होती है।
नियमित नमक में प्रति चम्मच लगभग 2350 मिलीग्राम सोडियम होता है, जबकि हिमालय नमक इसमें केवल लगभग 1700 मिलीग्राम सोडियम होता है। इस तुलना से, हम देख सकते हैं कि हिमालयन नमक टेबल नमक से बेहतर नहीं है।
हिमालय नमक आयोडीन शामिल नहीं है
हिमालयन नमक में नियमित टेबल नमक की तरह आयोडीन नहीं होता है। दरअसल, यह खनिज बच्चे के शरीर की वृद्धि और विकास और चयापचय की प्रक्रिया को नियंत्रित करने के लिए महत्वपूर्ण है।
यदि आपके बच्चे को पर्याप्त आयोडीन नहीं मिलता है, तो वह एक बढ़े हुए थायरॉयड ग्रंथि या गण्डमाला विकसित कर सकता है। यह स्थिति हार्मोन उत्पादन को प्रभावित कर सकती है, जिससे बच्चों को सांस लेने में कठिनाई हो सकती है, हाइपोथायरायडिज्म हो सकता है, और बच्चों की बुद्धि के विकास और विकास की प्रक्रिया को बाधित कर सकता है।
कुछ उत्पाद हिमालय नमक हानिकारक पदार्थ शामिल हैं
आपको यह भी जानना होगा कि कुछ हिमालयी नमक उत्पादों में जहरीले पदार्थ हो सकते हैं, जैसे आर्सेनिक, पारा, कैडमियम और सीसा। ये खतरनाक पदार्थ हिमालयी नमक उत्पादों में निहित हो सकते हैं जिन्हें इंडोनेशियाई राष्ट्रीय मानक (एसएनआई) प्रमाणपत्र नहीं मिलता है।
यदि अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो विभिन्न हानिकारक पदार्थ बच्चों के स्वास्थ्य और विकास में बाधा डाल सकते हैं।
ऊपर दिए गए स्पष्टीकरण से, दे रहे हैं हिमालय नमक बच्चों के लिए पूरक आहार कोई ऐसी चीज नहीं है जो प्रतिबंधित हो, लेकिन यह भी कुछ ऐसा नहीं है जिसकी आवश्यकता है। टेबल सॉल्ट की तुलना में हिमालयन सॉल्ट में कुछ खास नहीं है, कैसे. आप अपने खाना पकाने के मौसम के लिए टेबल नमक या हिमालयन नमक का उपयोग कर सकते हैं।
अब तक, किसी भी अध्ययन में यह नहीं पाया गया है कि नियमित नमक की तुलना में हिमालयन नमक बच्चों के लिए स्वास्थ्यवर्धक या बेहतर साबित होता है।
हालाँकि, याद रखें। 6-12 महीने की उम्र के शिशुओं को नमक देने की सीमा 1 ग्राम से कम या प्रति दिन 1/4 चम्मच से अधिक नहीं है। इस बीच, पांच साल से कम उम्र के बच्चों के लिए नमक की अनुशंसित मात्रा 2 ग्राम या प्रति दिन लगभग 1/3 चम्मच से अधिक नहीं है।
यदि आप प्रवेश करना चाहते हैं हिमालय नमक अपने बच्चे के भोजन में, इसे सही मात्रा में देना सुनिश्चित करें और ऐसे उत्पादों का चयन करें जिन्हें BPOM में प्रमाणित किया गया हो, हाँ।
अपने बच्चे की दैनिक पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए, आपको उसे स्वस्थ आहार, जैसे समुद्री शैवाल, दूध या अन्य प्रसंस्कृत उत्पाद, अंडे, फल, सब्जियां, नट और बीज प्रदान करने की आवश्यकता है। समुद्री भोजन.
यदि आप अभी भी सुनिश्चित नहीं हैं कि आपके बच्चे के लिए किस प्रकार का नमक सबसे अच्छा है और आप कितना नमक दे सकते हैं, तो आप डॉक्टर से पूछ सकते हैं। सुरक्षित रहने के लिए, आप अपने डॉक्टर से देने के लाभों और जोखिमों के बारे में भी पूछ सकते हैं हिमालय नमक बच्चों के पूरक खाद्य पदार्थों के लिए।
