स्वादिष्ट स्वाद के पीछे, यह पता चलता है कि ग्रीन कॉफी के कुछ जोखिम हैं जिनसे आपको अवगत होने की आवश्यकता है। वास्तव में, इस प्रकार की कॉफी वजन कम करने और कुछ बीमारियों को रोकने में सक्षम होने का दावा किया जाता है। इसलिए ग्रीन कॉफी का सेवन करने से पहले इसके खतरों के बारे में पहले से जान लें।
ग्रीन कॉफी ऐसी कॉफी बीन्स है जो अभी तक पकी नहीं हुई है या कॉफी बीन्स जो अभी भी कच्ची हैं, इसलिए उनमें ग्राउंड कॉफी की तुलना में क्लोरोजेनिक एसिड का स्तर अधिक होता है। क्लोरोजेनिक एसिड अपने आप में एक ऐसा पदार्थ है जो वसा जलाने और वजन कम करने के साथ-साथ कई बीमारियों को रोकने का दावा करता है।
हालांकि, वजन घटाने के लिए ग्रीन कॉफी के लाभों के दावों को पर्याप्त वैज्ञानिक अनुसंधान के आंकड़ों द्वारा समर्थित नहीं किया गया है।
इतना ही नहीं, मोटापा, उच्च रक्तचाप, टाइप 2 मधुमेह, अल्जाइमर रोग, और कई अन्य बीमारियों जैसी कुछ बीमारियों के इलाज के रूप में ग्रीन कॉफी के लाभों के दावों की भी अभी और जांच किए जाने की आवश्यकता है।
Green Coffee के संभावित जोखिम
स्वस्थ वयस्कों में, ग्रीन कॉफी का मध्यम सेवन या प्रति दिन 2-3 कप से अधिक नहीं स्वास्थ्य के लिए अच्छा हो सकता है। हालांकि, सामान्य रूप से कॉफी की तरह, ग्रीन कॉफी में भी कैफीन होता है जो साइड इफेक्ट का कारण बन सकता है, खासकर जब अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है।
स्वास्थ्य के लिए ग्रीन कॉफी के सेवन के कई दुष्प्रभाव और जोखिम निम्नलिखित हैं जो अक्सर होते हैं:
1. बार-बार पेशाब आना
ग्रीन कॉफी में कैफीन की मात्रा नियमित कॉफी की तुलना में अधिक होती है। यह उन लोगों को बनाता है जो अधिक मात्रा में ग्रीन कॉफी का सेवन करते हैं, कैफीन के प्रभाव के कारण अधिक बार पेशाब करते हैं।
2. सिरदर्द
यदि लंबे समय तक सेवन किया जाता है, तो ग्रीन कॉफी में मौजूद कैफीन एक प्रभाव पैदा कर सकता है जिसे कैफीन वापसी के लक्षण कहा जाता है।कैफीन निकासी). यह प्रभाव तब प्रकट होता है जब कोई व्यक्ति नियमित कॉफी और ग्रीन कॉफी दोनों से लंबे समय के बाद कैफीन का सेवन बंद कर देता है।
कैफीन वापसी के लक्षणों में से एक सिरदर्द है। इतना ही नहीं, लंबे समय तक कैफीन के सेवन से माइग्रेन का खतरा बढ़ जाता है।
ग्रीन कॉफी में कैफीन की मात्रा भी पेशाब की आवृत्ति में वृद्धि का कारण बन सकती है। जब ऐसा होता है, तो आप निर्जलित होने का जोखिम उठाते हैं, जिससे सिरदर्द हो सकता है।
3. चिंता विकार
कैफीन एक ऐसा पदार्थ है जिसका उत्तेजक प्रभाव होता है। इसका मतलब है कि ग्रीन कॉफी या ब्लैक कॉफी में कैफीन की मात्रा सतर्कता बढ़ा सकती है, शरीर को अधिक ऊर्जावान बना सकती है और अधिक जागृत महसूस कर सकती है।
यदि अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो कैफीन छाती की धड़कन, चिंता का उभरना और सोने में कठिनाई (अनिद्रा) के रूप में दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है।
4. पाचन विकार
ग्रीन कॉफी का प्राकृतिक रेचक प्रभाव होता है और यह पेट में एसिड के उत्पादन को बढ़ा सकता है। इससे ग्रीन कॉफी को पाचन संबंधी शिकायतें, जैसे नाराज़गी और शौच करने की इच्छा होने का खतरा होता है।
इसलिए, उन लोगों को ग्रीन कॉफी के सेवन से बचना चाहिए, जिन्हें पाचन संबंधी समस्याएं हैं, जैसे कि पेट में दर्द, सूजन, मतली और उल्टी, दस्त, या कुछ बीमारियों से पीड़ित, जैसे कि पेट का अल्सर, एसिड रिफ्लक्स रोग, और संवेदनशील आंत की बीमारी (IBS)।
न केवल उपरोक्त स्थितियां, ग्रीन कॉफी के सेवन के अन्य जोखिम भी हैं जिन पर ध्यान देने की आवश्यकता है, जिनमें शामिल हैं:
- रक्त का थक्का जमना विकारों को बढ़ाना
- बिगड़ता मोतियाबिंद
- शरीर में कैल्शियम के स्तर में कमी के कारण ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है
- रक्त शर्करा के स्तर को अस्थिर बनाता है, खासकर मधुमेह रोगियों में
- रक्तचाप बढ़ाएं, खासकर उच्च रक्तचाप वाले लोगों में
जब कुछ दवाओं के साथ लिया जाता है, जैसे रक्तचाप कम करने वाली दवाएं, शामक, डिकॉन्गेस्टेंट, और एंटीसाइकोटिक्स, ग्रीन कॉफी में कैफीन भी नशीली दवाओं के परस्पर क्रिया का कारण बन सकता है।
निम्नलिखित युक्तियों के साथ Green Coffee के जोखिम को रोकें:
ग्रीन कॉफी एक पेय पदार्थ होने के अलावा सप्लीमेंट के रूप में भी उपलब्ध है। हालांकि, अगर आप इसका इस्तेमाल करना चाहते हैं तो आपको पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। साइड इफेक्ट की घटना या ग्रीन कॉफी के सेवन के जोखिम को रोकने के लिए ऐसा करना महत्वपूर्ण है।
उपभोग के लिए सुरक्षित मानी जाने वाली ग्रीन कॉफी की मात्रा प्रति दिन लगभग 1-2 कप (अधिकतम 3 कप) है।
जिन लोगों को ऑस्टियोपोरोसिस, अपच या रजोनिवृत्ति जैसी कुछ स्थितियां हैं, उन्हें सलाह दी जाती है कि वे 2-3 कप से अधिक ग्रीन कॉफी का सेवन न करें। इस बीच, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए, आपको ग्रीन कॉफी सहित कॉफी का सेवन सीमित करना चाहिए।
इसकी अप्रमाणित प्रभावशीलता के अलावा, स्वास्थ्य के लिए ग्रीन कॉफी के दुष्प्रभावों और जोखिमों से अवगत रहें। सुरक्षित सीमा के अनुसार इसका सेवन करना सुनिश्चित करें और ग्रीन कॉफी का सेवन करने के बाद यदि आपको शिकायत का अनुभव हो तो डॉक्टर से सलाह लें।
