बच्चों में संवेदनशीलता के मामले साल दर साल वृद्धि जारी है। हालांकि जो लक्षण दिखाई देते हैं वे अक्सर हल्के होते हैं, संवेदनशीलता को कम करके नहीं आंका जा सकता क्योंकि एक समय में गंभीर लक्षण प्रकट हो सकते हैं, यहां तक कि घातक भी।
बच्चों में संवेदनशीलता तब पैदा होती है जब उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली शरीर के लिए हानिकारक माने जाने वाले कुछ पदार्थों के प्रति अति प्रतिक्रिया करती है, भले ही ये पदार्थ वास्तव में हानिरहित हों। नाक बहने, लाल चकत्ते, खुजली वाली त्वचा, आँखों से पानी, पेट दर्द, सूजे हुए होंठ, सांस लेने में तकलीफ के रूप में संवेदनशीलता प्रतिक्रियाएं दिखाई दे सकती हैं।
बाल संवेदनशीलता के जोखिम को जल्दी जानने का महत्व
बच्चों में संवेदनशीलता आमतौर पर विरासत में मिली है। अर्थात्, एक या दोनों माता-पिता संवेदनशीलता से पीड़ित होने पर बच्चे को इसका अनुभव होने का खतरा होता है। हालांकि, यह इस संभावना से इंकार नहीं करता है कि उनके परिवार में संवेदनशीलता के इतिहास के बिना बच्चे भी इस स्थिति का अनुभव करते हैं।
बच्चों में संवेदनशीलता को ठीक से संभालने की आवश्यकता है क्योंकि भले ही यह कभी-कभी तुच्छ लगता है, संवेदनशीलता के लक्षण जो किसी भी समय प्रकट हो सकते हैं, बच्चे के आराम और गतिविधियों में हस्तक्षेप कर सकते हैं। इसके अलावा, यह स्थिति बच्चों की वृद्धि और विकास को भी प्रभावित कर सकती है।
शोध से पता चलता है कि जो बच्चे भोजन या संवेदनशीलता के अन्य कारणों से संवेदनशीलता से पीड़ित होते हैं, और संवेदनशीलता से पीड़ित बच्चों की तुलना में उनका वजन और कद कम होता है।
बच्चों में संवेदनशीलता के जोखिम को कैसे कम करें
संवेदनशील माता-पिता वाले बच्चों की प्रतिरक्षा प्रणाली भी संवेदनशीलता विकसित करने में सक्षम होती है, हालांकि संवेदनशीलता के लिए ट्रिगर करने वाला पदार्थ माता-पिता से भिन्न हो सकता है।
भले ही बच्चे में पहले से ही उसकी "प्रतिभा" हो, फिर भी संवेदनशीलता की घटना की ओर ले जाने वाली विकास प्रक्रिया को रोका जा सकता है। एक तरीका यह है कि अपने बच्चे को पोषक तत्व प्रदान करें जो सही खाद्य पदार्थों के माध्यम से उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन कर सकें।
भोजन बच्चों में संवेदनशीलता के लिए सबसे आम ट्रिगर्स में से एक है। अक्सर संवेदनशीलता को ट्रिगर करने वाले खाद्य पदार्थों में गाय का दूध, नट, अंडे और सोया शामिल हैं। इसलिए आपको अपने नन्हे-मुन्नों को दिए जाने वाले खाने पर ध्यान देना चाहिए।
हालांकि, मुझे गलत मत समझो। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको इन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। आपको वास्तव में इस प्रकार के भोजन को जल्दी शुरू करने की सलाह दी जाती है, जब आपका बच्चा ठोस भोजन खाने के लिए तैयार होता है।
इसका कारण यह है कि जितनी जल्दी आप अपने बच्चे को फूड सेंसिटिविटी ट्रिगर्स से परिचित कराते हैं, आपके बच्चे के जीवन में बाद में इन खाद्य पदार्थों के प्रति संवेदनशीलता से पीड़ित होने का जोखिम उतना ही कम होता है।
केवल संवेदनशीलता का परिचय देना पर्याप्त नहीं है। अपने छोटे से संवेदनशीलता का अनुभव करने के जोखिम को कम करने के लिए, आपको उसे ऐसा भोजन देने की ज़रूरत है जो प्रतिरक्षा प्रणाली के काम का समर्थन कर सके और बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सके।
खाद्य पदार्थों के कई विकल्प हैं जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ा सकते हैं। मुख्य बात यह है कि इन खाद्य पदार्थों को बच्चों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करना चाहिए। पोषक तत्वों की मात्रा पूरी हो इसके लिए अपने नन्हे-मुन्नों को भी दूध के रूप में एक अतिरिक्त सेवन दें।
उन बच्चों के लिए दूध चुनें जिनकी पोषण सामग्री शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकती है और निश्चित रूप से उनकी वृद्धि और विकास का समर्थन करने में सक्षम हो। दूध की कुछ सामग्री जिनके ये लाभ हैं, वे हैं:
1. सिनबायोटिक
सुनिश्चित करें कि बच्चों को दिए जाने वाले दूध में सिनबायोटिक्स होते हैं, जो प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के संयोजन होते हैं, जो जीवन के शुरुआती दिनों में प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करके संवेदनशीलता के जोखिम को कम करने के लिए चिकित्सकीय रूप से सिद्ध होते हैं।
प्रोबायोटिक्स आंत में अच्छे बैक्टीरिया होते हैं जो स्वस्थ पाचन तंत्र का समर्थन कर सकते हैं। प्रोबायोटिक्स का शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, प्रोबायोटिक सप्लीमेंट देना बिफीडोबैक्टीरियम ब्रेव (बी ब्रेव) संवेदनशीलता के कारण अतिरंजित प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को कम करता प्रतीत होता है।
जबकि प्रीबायोटिक्स कार्बोहाइड्रेट या फाइबर के प्रकार होते हैं जो आंत में अच्छे बैक्टीरिया के विकास को बढ़ा सकते हैं। प्रीबायोटिक्स के उदाहरण FOS (फ्रुक्टो ओलिगोसेकेराइड्स) और GOS (गैलेक्टो ओलिगोसेकेराइड्स) हैं। इन दो प्रीबायोटिक्स को बच्चों में संवेदनशीलता की घटनाओं को कम करने के लिए दिखाया गया है।
2. प्रोटीन मट्ठा हाइड्रोलाइज्ड
दूध जिसमें 100% प्रोटीन होता है मट्ठा हाइड्रोलाइज्ड प्रोटीन का एक संपूर्ण स्रोत है क्योंकि इसमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जिनकी शरीर को आवश्यकता होती है। इसके अलावा, इस प्रकार का प्रोटीन भी आसानी से पच जाता है और संवेदनशीलता पैदा करने का जोखिम कम होता है।
बच्चों की मांसपेशियों और हड्डियों के विकास का समर्थन करने में सक्षम होने के अलावा, प्रोटीन में अमीनो एसिड सामग्री मट्ठा प्रतिरक्षा कोशिकाओं के निर्माण में भी मदद कर सकता है और शरीर में एंटीऑक्सीडेंट के स्तर को बढ़ा सकता है।
3. ओमेगा-3 और ओमेगा-6
यह भी सुनिश्चित करें कि बच्चों को दिए जाने वाले दूध में ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड हो। ओमेगा -3 की बच्चों के मस्तिष्क के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका होती है और यह बच्चों की सोचने की क्षमता का समर्थन कर सकता है। इसलिए, जिन बच्चों की ओमेगा -3 की जरूरतें पूरी होती हैं, वे होशियार होते हैं और उनकी याददाश्त बेहतर होती है।
इस बीच, दूध में ओमेगा -6 फैटी एसिड की सामग्री बच्चों के लिए दीर्घकालिक ऊर्जा स्रोत के रूप में उपयोगी होती है। इसके अलावा, इन फैटी एसिड की शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली में भी महत्वपूर्ण भूमिका होती है।
4. विटामिन सी और विटामिन ई
आपको ऐसे दूध का भी चयन करना चाहिए जिसमें विटामिन सी और विटामिन ई हो। इसका कारण यह है कि ये दो विटामिन अत्यधिक प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को कम करने और संवेदनशीलता के कारण उत्पन्न होने वाले लक्षणों को दूर करने में सक्षम हैं।
इतना ही नहीं, इन दोनों विटामिनों के एंटीऑक्सीडेंट गुण बच्चों के शरीर को मुक्त कणों से भी बचा सकते हैं और प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन कर सकते हैं। इस तरह, बच्चों के बीमार होने की संभावना कम होती है, इसलिए उनकी वृद्धि और विकास को भी अच्छी तरह से समर्थन मिलेगा।
5. आवश्यक विटामिन और खनिज
केवल विटामिन सी और विटामिन ई ही नहीं, आपको अपने बच्चे का दूध देने की भी सलाह दी जाती है जो अन्य महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है, जैसे कि विटामिन ए, बी1, बी2, बी3, बी6, बी9 या फोलेट, बी12, डी, और के .
इष्टतम विकास में मदद करने और विभिन्न पहलुओं से बच्चों के विकास का समर्थन करने के लिए ये विटामिन भी महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं। इसी तरह कैल्शियम, आयोडीन, लोहा, जस्ता, फास्फोरस, मैग्नीशियम, तांबा और मैंगनीज जैसे अन्य महत्वपूर्ण खनिजों के साथ।
बच्चों में संवेदनशीलता काफी आम समस्या है, खासकर उन बच्चों में जिनके माता-पिता का संवेदनशीलता का इतिहास रहा है। हालांकि, पूर्ण पोषण प्रदान करके शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के साथ-साथ संवेदनशीलता ट्रिगर खाद्य पदार्थों को जल्दी शुरू करने से इसे रोका जा सकता है।
फिर भी, यह सावधानी से और अधिमानतः एक डॉक्टर की देखरेख में किया जाना चाहिए। यदि आपका बच्चा किसी प्रकार के भोजन या अन्य पदार्थ के प्रति संवेदनशीलता प्रतिक्रिया का अनुभव करता है, खासकर यदि लक्षण काफी गंभीर हैं, तो उसे तुरंत इलाज के लिए डॉक्टर के पास ले जाएं।