कुछ माताएँ बच्चों को चिकन दिल देने से डरती हैं। उन्होंने कहा कि इन दो पैरों वाले पक्षियों की आंतें शिशुओं के लिए खतरनाक हैं और बच्चे के शरीर के लिए विषाक्त हो सकती हैं। कितना सही?
शिशुओं के लिए चिकन लीवर पर चर्चा करने से पहले, आपको पहले से यह जानना होगा कि लीवर एक ऐसा अंग है जो मुर्गियों और मनुष्यों दोनों में शरीर में प्रवेश करने वाले विषाक्त पदार्थों को छानने और समाप्त करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हालांकि, इस अंग बन में सभी जहर जमा नहीं होते हैं।
इसके अलावा, चिकन लीवर आंतों से पचे हुए भोजन को संसाधित करने के लिए भी जिम्मेदार होता है। आशंका के विपरीत, चिकन लीवर वास्तव में कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को संग्रहीत करता है, जैसे कि लोहा, प्रोटीन और विटामिन और खनिज जिनका उच्च पोषण मूल्य होता है।
चिकन लीवर शिशुओं के लिए हानिकारक है
6 महीने की उम्र के बाद या पहले से ही पूरक आहार (एमपीएएसआई) के योग्य होने के बाद, शिशुओं को उनके विकास और विकास में सहायता के लिए पौष्टिक भोजन दिया जाना चाहिए। वैसे इन पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है चिकन लीवर।
बच्चों को चिकन दिल देना अकारण नहीं होता, बन। चिकन लीवर में बच्चे के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जिसमें फोलेट, प्रोटीन, कोलीन, वसा, फास्फोरस, कार्बोहाइड्रेट और विभिन्न खनिज, जैसे लोहा, कैल्शियम, तांबा, पोटेशियम, सेलेनियम और शामिल हैं। जस्ता।
चिकन लीवर में विभिन्न विटामिन भी होते हैं, जैसे विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन ई और विटामिन के।
इसलिए, बच्चों को चिकन लीवर देना वास्तव में बच्चे के स्वास्थ्य का समर्थन करने के लिए अच्छा है। चिकन लीवर में पाए जाने वाले पोषक तत्वों के लिए धन्यवाद, यह सेवन एनीमिया को रोक सकता है, धीरज बढ़ा सकता है, आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रख सकता है और आपके बच्चे के विकास और विकास में सहायता कर सकता है।
पोषक तत्वों और गुणों को देखकर बच्चे के लीवर को चिकन लीवर देना कोई ऐसी चीज नहीं है जो प्रतिबंधित हो। माँ कर सकते हैं कैसे, बच्चे को चिकन लीवर देना जिसे विभिन्न मेनू में संसाधित किया गया है।
शिशुओं को चिकन लीवर देने की सिफारिशें
भले ही इसमें वे पोषक तत्व होते हैं जिनकी बच्चे के शरीर को जरूरत होती है, फिर भी चिकन लीवर देने पर विचार करने की जरूरत है, बन। क्योंकि इसमें पर्याप्त मात्रा में आयरन होता है, चिकन लीवर को ज्यादा नहीं देना चाहिए, हां।
100 ग्राम चिकन लीवर में लगभग 10 मिलीग्राम आयरन होता है। इस बीच, 7-2 महीने की आयु के शिशुओं के लिए आवश्यक आयरन की मात्रा प्रति दिन लगभग 11 मिलीग्राम है, जबकि 1-3 वर्ष की आयु के बच्चों के लिए प्रति दिन 7 मिलीग्राम है।
इसके अलावा, 100 ग्राम चिकन लीवर में लगभग 2800 माइक्रोग्राम विटामिन ए होता है। वास्तव में, 7-12 महीने की उम्र के शिशुओं में विटामिन ए की आवश्यकता केवल 350-400 माइक्रोग्राम प्रति दिन होती है।
इसलिए, यदि बहुत अधिक दिया जाता है, तो यह आशंका होती है कि चिकन लीवर से बच्चे को विटामिन ए विषाक्तता का अनुभव हो सकता है।
तो, निष्कर्ष रूप में, बच्चों को चिकन लीवर देना खतरनाक नहीं है, जब तक कि मात्रा अधिक न हो, बन। माँ इस ऑफल को नन्हे-मुन्नों को सप्ताह में 1 या 2 सर्विंग तक दे सकती हैं।
इसके अलावा, यदि आप अपने बच्चे को चिकन लीवर देना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपने इसे तब तक पकाया है जब तक कि यह पक न जाए। न केवल बच्चे को चिकन लीवर देकर, बल्कि अपने बच्चे के दैनिक मेनू को अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थों, जैसे कि फल, सब्जियां, मछली, अंडे, नट्स, बीज और दूध के साथ भी पूरा करें।
यदि आपको अभी भी अपने बच्चे को चिकन लीवर देने के बारे में संदेह है, तो आप पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ से यह सुनिश्चित करने के लिए कह सकती हैं कि आपकी नन्ही परी के खाने के लिए किस प्रकार का भोजन सुरक्षित और अच्छा है।
