वर्तमान में, बहुत से लोग जैविक भोजन को देखना शुरू कर रहे हैं क्योंकि इसे स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है। कुछ माता-पिता भी नहीं जो अपने बच्चों को केवल जैविक भोजन और पेय, विशेष रूप से जैविक दूध देते हैं। कामे ओन, जानिए ऑर्गेनिक दूध में क्या होते हैं पोषक तत्व.
जैविक दूध का उत्पादन करने के लिए, खेतों पर डेयरी गायों को बिना किसी इंजेक्शन के प्राकृतिक रूप से प्रजनन करने की अनुमति दी जाती है। इसलिए, डेयरी गायों द्वारा उत्पादित दूध रासायनिक पदार्थों से मुक्त होता है, इसलिए यह खपत के लिए सुरक्षित है, खासकर बच्चों के लिए।
जैविक दूध की विभिन्न सामग्री
यहाँ जैविक दूध में कुछ पोषक तत्व दिए गए हैं:
1. विटामिन डी
कार्बनिक दूध में निहित महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक विटामिन डी है। हड्डियों के विकास के अलावा, विटामिन डी आपके बच्चे के विकास और विकास का समर्थन करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, अर्थात् कैल्शियम अवशोषण, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और मोटर विकास का समर्थन करने में मदद करता है। . ऑर्गेनिक दूध में विटामिन डी की मात्रा गैर-ऑर्गेनिक दूध की तुलना में अधिक होती है।
2. प्रोटीन
अन्य प्रकार के दूध की तुलना में जैविक दूध में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। ऑर्गेनिक दूध में दो तरह के प्रोटीन होते हैं, कैसिइन और मट्ठा. शरीर के ऊतकों को बनाए रखने, हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और मांसपेशियों की वृद्धि का समर्थन करने के लिए, विकास और विकास की प्रक्रिया में बच्चों द्वारा दोनों की बहुत आवश्यकता होती है।
3. कैल्शियम
ऑर्गेनिक दूध भी कैल्शियम से भरपूर होता है। बच्चों में, हड्डियों और दांतों के निर्माण में मदद के लिए कैल्शियम की आवश्यकता होती है। इतना ही नहीं, कैल्शियम हार्मोन और एंजाइम के उत्पादन के साथ-साथ मांसपेशियों और तंत्रिका के कार्य में भी भूमिका निभाता है। यही कारण है कि जैविक दूध को बच्चों के विकास में सहायक माना जाता है।
4. लोहा
ऑर्गेनिक दूध में आयरन का स्तर भी काफी अधिक होता है। बच्चों को लाल रक्त कोशिकाओं के घटकों में से एक बनाने के लिए आयरन की आवश्यकता होती है, अर्थात् हीमोग्लोबिन। यह घटक पूरे शरीर में ऑक्सीजन के वितरण का प्रभारी है।
पर्याप्त आयरन के बिना, बच्चे के शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण बाधित होगा, साथ ही पूरे शरीर में ऑक्सीजन की आपूर्ति भी बाधित होगी। यह निश्चित रूप से बच्चों के विकास में हस्तक्षेप करेगा।
5. ओमेगा-3 और ओमेगा-6
ऑर्गेनिक दूध में नियमित दूध की तुलना में अधिक ओमेगा -3 होता है। ओमेगा -3 बच्चों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि ये पदार्थ बच्चों के मोटर और मानसिक विकास की प्रक्रिया के लिए आवश्यक हैं।
जबकि ओमेगा -6, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने, पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करने और बच्चे के शरीर में नई कोशिकाओं और ऊतकों के निर्माण का समर्थन करने में भूमिका निभाता है।
6. प्रीबायोटिक्स बच्चों के पाचन के लिए अच्छे होते हैं
जैविक विकास दूध विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। उदाहरण के लिए, FOS और GOS की सामग्री, दोनों ही बच्चे के पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए बहुत उपयोगी हैं।
FOS और GOS आंत में रहने वाले अच्छे बैक्टीरिया को बनाए रखने में मदद करते हैं। यह वृद्धि और विकास और सहनशक्ति के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित करने में पाचन को बेहतर ढंग से काम करने में सक्षम बनाता है।
बच्चों को बढ़ने और विकसित होने में मदद करने के लिए जैविक दूध देना एक विकल्प हो सकता है। हालांकि, अगर आपके बच्चे को गाय के दूध के प्रोटीन या अन्य स्वास्थ्य स्थितियों से एलर्जी है, तो यह अनुशंसा की जाती है कि आप जैविक दूध देना शुरू करने से पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ से सलाह लें।
