बहुत से लोग हैं गुज़रना आहार रात के खाने से परहेज करके अपना वजन बनाए रखता है। पीजबकि वास्तव में आपका पेट भूखा रहता है, यह वास्तव में आपके लिए सोना और रात में जागने के लिए खाना मुश्किल बना सकता है अधिक बहुत। एक वसा-विरोधी डिनर मेनू एक प्रभावी मध्य मैदान हो सकता है।
रात में भोजन करना अक्सर तनाव और ऊब के कारण अस्वास्थ्यकर खाने के पैटर्न से जुड़ा होता है। खासकर जब टीवी के सामने जो अक्सर वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने में अनियंत्रित होता है, जैसे कि जंक फूड, चिप्स, कुकीज, या कैंडी। रात का खाना सोने के समय के बहुत करीब खाने से भी नींद और पाचन संबंधी विकार होने का खतरा होता है।
रात्रिभोज मेनू विकल्प
आप में से जो लोग रात के खाने से वसा प्राप्त करने के बारे में चिंतित हैं, आप उपयोगी पोषक तत्वों से भरे स्वस्थ खाद्य पदार्थों से युक्त रात के खाने का मेनू बना सकते हैं। यहाँ स्वस्थ वसा-विरोधी डिनर मेनू के कुछ उदाहरण दिए गए हैं जिन्हें आप बना सकते हैं:
रात के खाने का मेन्यू 1
- 1 टुकड़ा या लगभग 140 ग्राम अनुभवी ग्रील्ड सामन।
- ब्राउन राइस का हिस्सा।
- कप उबली हुई ब्रोकली।
- 1 कप वसा रहित दूध।
रात के खाने का मेन्यू 2
- ग्रील्ड चिकन का 1 टुकड़ा।
- कप उबले हुए आलू।
- उबली हुई गाजर का प्याला।
- 1 कप वसा रहित दूध।
रात के खाने का मेनू 3
- उबला हुआ पालक।
- ब्राउन राइस का हिस्सा।
- पेप्स मछली।
- 1 गिलास पानी।
रात के खाने का मेन्यू 4
- 1 भुनी हुई शिमला मिर्च और टोफू परोसें।
- ब्राउन राइस का हिस्सा।
- 1 कप लेमन आइस्ड टी।
रात के खाने का मेनू 5
- बिना नमक के साबुत गेहूं की स्पेगेटी परोसें।
- 1 जैतून के तेल के साथ सब्जी का सलाद परोसें।
- 1 कप मिनरल वाटर।
रात के खाने का मेनू 6
- कबाब का 1 भाग टमाटर, मशरूम, प्याज, मिर्च के साथ भरवां।
- त्वचा रहित ग्रील्ड चिकन स्तन का 1 टुकड़ा।
- 1 कप फलों का रस।
7 रात के खाने का मेनू
- 85 ग्राम ग्रिल्ड स्कैलप्स।
- 1 आलू, टमाटर और हरी सब्जियों से भरा सलाद बालसैमिक सिरका।
- 1 कप मिनरल वाटर।
रात्रिभोज मेनू के लिए पूरक भोजन
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप आसानी से उपलब्ध सामग्री के साथ अपना पसंदीदा डिनर मेनू डिजाइन करना चाहते हैं। निम्नलिखित में से कुछ पूरक भोजन विकल्प जिन्हें आपके खाने के मेनू में जोड़ा जा सकता है।
- जतुन तेलवसा का एक स्वस्थ स्रोत और तलने के लिए या सलाद की संगत के रूप में उत्कृष्ट।
- सार्डिन, सामन, तथा छोटी समुद्री मछलीये मछली ओमेगा -3 फैटी एसिड का स्रोत हो सकती हैं जो हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं। सप्ताह में कम से कम दो सर्विंग मछली खाने की आदत डालें।
- एवोकाडोफलों में से एक जो हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा है और इसे जूस या ब्रेड जैम में संसाधित किया जा सकता है। इसके अलावा, एवोकाडो का सेवन शरीर के लिए पोषक तत्वों को अवशोषित करना भी आसान बनाता है।
- अंडाअंडे प्रोटीन का एक अच्छा और सस्ता स्रोत हैं। तेल में तले हुए अंडे की तुलना में उबले हुए अंडे खाने में सेहतमंद होते हैं।
रात के खाने के कारण वजन बढ़ने से रोकने के लिए आपको टीवी देखते हुए खाने से बचना चाहिए, मेन मेन्यू खाने के बाद स्नैक्स खाने से बचना चाहिए और रात को 8 बजे से पहले डिनर करने की कोशिश करनी चाहिए। हालांकि, यदि आपके पास विशेष स्वास्थ्य स्थितियां हैं, तो आपको रात के खाने के मेनू और रात के खाने के लिए सही समय के लिए डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
