अचानक से स्नैकिंग की आदत आपके स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव डाल सकती है। शरीर की जो स्थिति पहले स्वस्थ और तंदुरुस्त थी वह भोजन या पेय के सेवन से तुरंत बिगड़ सकती है एक प्रसंस्करण प्रक्रिया के परिणामों से जिसकी सफाई की गारंटी नहीं है. प्लस साथ बदलते मौसम की स्थिति में शामिल होने के शरीर की स्थिति को प्रभावित करते हैं, जिससे दस्त होते हैं।
रेस्तरां में बेचे जाने वाले भोजन की तुलना में सड़क के किनारे के स्नैक्स का अपना आकर्षण होता है। लेकिन दुर्भाग्य से, स्वादिष्ट स्वाद और सस्ती कीमत के अलावा, इस प्रकार का स्नैक कभी-कभी स्वास्थ्य सुरक्षा कारक और स्वच्छता कारक पर हावी हो जाता है। उदाहरण के लिए, अधपके पकाए गए स्नैक्स में कई बैक्टीरिया से दूषित होने का खतरा होता है जो दस्त को ट्रिगर करते हैं।
दस्त होने पर क्या होता है?
अतिसार एक स्वास्थ्य विकार है जो एक दिन में आपकी सामान्य आदत से तीन गुना या अधिक मल त्याग (बीएबी) की आवृत्ति में वृद्धि की विशेषता है। प्रत्येक शौच पर, जो मल निकलता है वह बनावट में तरल होता है।
विश्व स्वास्थ्य संस्थान के रूप में डब्ल्यूएचओ का कहना है कि डायरिया मौत का दूसरा सबसे बड़ा वार्षिक कारण है, जिसमें पांच साल से कम उम्र के 760 हजार बच्चे हैं। हालांकि, डायरिया एक आम बीमारी है जिसे तब भी रोका जा सकता है और स्थिति खराब होने से पहले इलाज किया जा सकता है।
बैक्टीरिया से दूषित भोजन या पेय के अलावा, दस्त का सबसे आम कारण फ्लू वायरस, नोरोवायरस और रोटावायरस से संक्रमण है। 3-8 वर्ष की आयु के बच्चे भी जीवाणु संक्रमण, वायरल संक्रमण, और/या एंटीबायोटिक दवाओं के दुष्प्रभावों के कारण दस्त विकसित कर सकते हैं। परजीवियों के कारण बच्चों में दस्त जो उनके सहपाठियों से संचरित हो सकते हैं। बच्चों में दस्त के लक्षणों का पता मल त्याग की बनावट में बदलाव से आसानी से लगाया जा सकता है जो अधिक तरल दिखता है और मल त्याग की आवृत्ति बढ़ जाती है।
वयस्कों द्वारा अनुभव किए गए लगभग समान लक्षण, लेकिन अन्य स्थितियों की उपस्थिति के साथ, जैसे कि ऐंठन या पेट में दर्द, बार-बार शौच करने के लिए बाथरूम में जाना, मतली और उल्टी।
दो दिन या उससे अधिक समय तक चलने वाले दस्त की डॉक्टर द्वारा जांच की जानी चाहिए क्योंकि इससे शरीर में पानी और आयन की मात्रा कम होने का खतरा होता है। डायरिया के रोगियों में मृत्यु के अधिकांश कारण गंभीर निर्जलीकरण हैं। इसलिए, दस्त के कारण निर्जलीकरण को रोकने के लिए कई उपाय करने की आवश्यकता होती है, जिनमें से एक पर्याप्त तरल पदार्थ और शरीर के आयन संतुलन को बनाए रखना है।
पुनर्जलीकरण प्रयासों के साथ शरीर के तरल पदार्थ को पुनर्स्थापित करें
इंडोनेशियाई स्वास्थ्य मंत्रालय (केमेनकेस) ने डायरिया (लिंटास डायरिया) को हल करने के लिए एक पांच-चरणीय कार्यक्रम की स्थापना की है, जिसमें निम्न शामिल हैं:
- ओआरएस प्रशासन
- जिंक का प्रशासन
- स्तनपान या भोजन
- जरूरत पड़ने पर ही एंटीबायोटिक्स दें
- माँ या देखभाल करने वाले को तरल पदार्थ और दवाएँ कैसे दें और रोगी को कब नजदीकी अस्पताल ले जाना चाहिए, इस बारे में शिक्षित करें।
दस्त के मामलों में उपचार की एक कुंजी निर्जलीकरण को रोकना और पुनर्जलीकरण प्रयासों के माध्यम से खोए हुए तरल पदार्थों को बहाल करना है। पुनर्जलीकरण या द्रव चिकित्सा शरीर के तरल पदार्थों को बहाल करने का एक प्रयास है जो पर्याप्त तरल पदार्थों का सेवन करके मल के साथ बर्बाद हो जाते हैं, जिनमें से एक ओआरएस ले रहा है। यदि उपलब्ध नहीं है, तो शोरबा, सब्जी की ग्रेवी को एक विकल्प तरल के रूप में वैकल्पिक विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
इलेक्ट्रोलाइट पेय के साथ निर्जलीकरण को रोकने में मदद करें
हालांकि निर्जलीकरण को रोकने के लिए अभी भी सादा पानी पीने की सलाह दी जाती है, विशेषज्ञों का कहना है कि खोए हुए आयनों को बहाल करने के लिए अकेले पानी का सेवन पर्याप्त नहीं है। सादे पानी में शरीर में आयनिक संतुलन बनाए रखने के लिए आवश्यक आयन नहीं होते हैं। उसके लिए, शोधकर्ता ऐसे पेय का सेवन करने की सलाह देते हैं जिनमें पुनर्जलीकरण प्रक्रिया का सार हो। आप एक ऐसा पेय चुन सकते हैं जिसमें शरीर के लिए आवश्यक आयन हों ताकि खोए हुए आयनों को तुरंत वापस किया जा सके।
आपमें से जिन्हें दस्त है या जिन्हें इसके लक्षण महसूस हुए हैं, उनके लिए हमेशा अपने दैनिक द्रव और आयन की जरूरतों को पूरा करना सुनिश्चित करें। न केवल तरल पदार्थों का सेवन करना, बल्कि बैक्टीरिया के संक्रमण से बचने के लिए व्यक्तिगत स्वच्छता बनाए रखने की भी सलाह दी जाती है।
