उच्च रक्तचाप के लिए वर्जित जो अक्सर पीड़ितों के लिए चेतावनी के रूप में प्रयोग किया जाता है वह है: पसंद खाना ग्रहण किया हुआ. एसएबाब, कोसखाना खाऐं साथ पोषण अच्छी तरह से बनाए नहीं रखा जाता है, रोग की स्थिति को और खराब करने की क्षमता रखता है।
बहुत से लोग अपने द्वारा खाए जाने वाले भोजन में कैलोरी की मात्रा को अनदेखा कर देते हैं। आदर्श वजन हासिल करना मुश्किल बनाने के अलावा, यह उन लोगों पर भी बुरा असर डाल सकता है जिन्हें उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) है। जबकि एक आदर्श शरीर के वजन को बनाए रखने या वजन कम करने से आपको अपने उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।
विभिन्न उच्च रक्त रोकथाम जिन्हें आपको जानना आवश्यक है
कैलोरी की संख्या के अलावा, नमक एक उच्च रक्त टैब है जिस पर ध्यान देने की आवश्यकता है। नमक में सोडियम होता है, जो रक्त में स्तर बढ़ने पर रक्तचाप को प्रभावित कर सकता है। उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि वे प्रति दिन 1500 मिलीग्राम (मिलीग्राम) से अधिक सोडियम का सेवन न करें।
इस बीच, खाद्य पदार्थों में सामग्री जो रक्तचाप की स्थिरता को बनाए रखने में मदद कर सकती है, उनमें फाइबर, मैग्नीशियम और पोटेशियम शामिल हैं।
यहां विभिन्न प्रकार के उच्च रक्त वर्जित खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें सीमित या टालने की आवश्यकता है:
- खाना इसमें सैचुरेटेड फैट और ट्रांस फैट होता हैसंतृप्त वसा और ट्रांस वसा दो मुख्य दुश्मन हैं जो उच्च रक्त वर्जित बन जाते हैं। सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक जो संतृप्त वसा से भरपूर होता है, वह है चिकन की त्वचा। इसके अलावा, कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थ संतृप्त वसा से भरपूर होते हैं, जिनमें लाल मांस, मक्खन और उच्च वसा वाले डेयरी शामिल हैं। बहुत अधिक संतृप्त वसा और ट्रांस वसा खाने से उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए बुरी खबर है। दोनों एलडीएल या खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ा सकते हैं। खराब कोलेस्ट्रॉल का बढ़ता स्तर उच्च रक्तचाप से ग्रस्त मरीजों को अपना रक्तचाप खराब कर सकता है और कोरोनरी हृदय रोग के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकता है।
- डिब्बा बंद भोजनजमे हुए खरीदे जाने वाले पिज्जा आमतौर पर जोखिम भरे होते हैं क्योंकि वे पिज्जा की तुलना में अधिक नमक डालते हैं जो सीधे खाए जाते हैं। जबकि उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए नमक और सोडियम बहुत खतरनाक हैं। पैकेज्ड सूप के एक कैन में 900-2,000 मिलीग्राम तक सोडियम होता है। कम नमक वाले सूप या ताजी सामग्री से स्वयं द्वारा बनाए गए सॉस का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
- कॉफी और अन्य कैफीनयुक्त पेयन केवल ऐसे खाद्य पदार्थ जो उच्च रक्त वर्जित हैं, ऐसे पेय भी हैं जिन पर ध्यान देने की आवश्यकता है, जैसे कॉफी, चाय और सोडा। तीनों पेय में कैफीन होता है जो उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए बुरी तरह से योगदान कर सकता है। कैफीन एक ऐसा पदार्थ है जो अस्थायी रूप से रक्तचाप के स्तर को बढ़ा सकता है। उच्च रक्तचाप वाले लोगों को अपने डॉक्टर से पूछना चाहिए कि कैफीनयुक्त पेय को सीमित करना आवश्यक है या नहीं। हालांकि, आपको पेय को प्रति दिन केवल 200 मिलीग्राम तक सीमित करना चाहिए। यह मात्रा एक कप मिश्रित कॉफी के बराबर है (उबली हुई कोफी) 355 मिलीलीटर की क्षमता के साथ।
- अचारहो सकता है कि कई लोग अचार वाली सब्जियों के साथ आने वाला खाना पसंद करते हों। हालांकि, आमतौर पर इसे लंबे समय तक और स्वादिष्ट बनाने के लिए, अचार आमतौर पर नमकीन होते हैं। बेशक, अत्यधिक नमक सामग्री उच्च रक्तचाप वाले लोगों के स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव डाल सकती है। एक अग्रिम उपाय के रूप में, जिन अचारों को चुना जा सकता है, वे अचार हैं जिनमें 100 मिलीग्राम से कम नमक होता है।
उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए, स्वस्थ जीवन शैली जीना और उचित आहार रक्तचाप को स्थिर बनाए रखने की कुंजी में से एक है। उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए सही आहार के लिए सिफारिशें प्राप्त करने के लिए डॉक्टर से परामर्श लें। उपरोक्त विभिन्न उच्च रक्त वर्जित खाद्य पदार्थों से बचने के अलावा, उच्च रक्तचाप वाले लोगों को भी नियमित रूप से व्यायाम करने, अतिरिक्त वजन कम करने और तनाव को अच्छी तरह से प्रबंधित करने की आवश्यकता होती है।