रमजान के महीने की शुरुआत में रोजा रखते हुए गतिविधियां करना मुश्किल हो जाता है क्योंकि शरीर मौजूदा परिस्थितियों में पूरी तरह से समायोजित नहीं हो पाता है। थका हुआ, कमजोर, आलसी महसूस करना, और उपवास करने वाले मुसलमानों को अक्सर नींद का अनुभव होता है। हालांकि, पोषक तत्वों और विटामिन के सेवन से इस स्थिति को दूर किया जा सकता है सही वालाविशेष रूप से विटामिन सी और जिंक।
रमजान में उपवास इस्लाम के पांच स्तंभों में से एक है जिसे हर मुसलमान को पूरा करना चाहिए। मुसलमान इसे पूरे एक महीने तक उपवास करके करते हैं, सूर्योदय (इमसाक) से सूर्यास्त तक या जब मग़रिब की नमाज़ सुनाई देती है। रमजान के महीने में रोजा रखने से आपकी सेहत पर अच्छा असर पड़ सकता है अगर इसे सही तरीके से किया जाए। उपवास के स्वास्थ्य लाभों में से एक यह है कि यह ऊर्जा पैदा करने के लिए वसा जलाने से वजन कम कर सकता है। वसा के अलावा, कोलेस्ट्रॉल का स्तर और आपका रक्तचाप भी कम हो जाएगा। कुछ दिनों के उपवास के बाद एंडोर्फिन का स्तर बढ़ जाएगा, यह स्थिति आपको अधिक सतर्क बना सकती है और आपको समग्र रूप से स्वस्थ होने का एहसास दिला सकती है।
कई स्वास्थ्य लाभ होने के बावजूद, उपवास उतना आसान नहीं है जितना कोई सोच सकता है। आमतौर पर, उपवास की शुरुआत में या रमजान के दौरान, कुछ लोगों को थकान, कमजोरी, नींद, कब्ज, चक्कर और निर्जलित महसूस होगा, खासकर जब शरीर में पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों की कमी हो। पोषक तत्वों की कमी शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को कमजोर कर सकती है जिससे शरीर संक्रमण की चपेट में आ जाता है जिससे शरीर पूरे दिन थका हुआ, कमजोर और नींद का अनुभव कर सकता है।
एथका हुआ बैग और टीबूस्ट इम्यून सिस्टम
ताकि उपवास अच्छा रहे और स्वास्थ्य में बाधा न आए, हमें संतुलित पोषण और पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थों की आवश्यकता है। मांसपेशियों को टूटने से बचाने के लिए भोजन में पर्याप्त कैलोरी होनी चाहिए। सुनिश्चित करें कि सुहूर और इफ्तार में आपके खाने-पीने में पर्याप्त पोषक तत्व, विटामिन और खनिज हों। उदाहरण के लिए फल और सब्जियां, मांस, मछली, दूध, ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं, फाइबर, वसा और चीनी से भरपूर होते हैं। इसका कारण यह है कि जिन खाद्य पदार्थों में जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, वे लंबे समय तक उपवास के दौरान धीरे-धीरे ऊर्जा जारी करने में मदद कर सकते हैं।
उपवास करते समय, शरीर को वास्तव में पोषक तत्वों और विटामिन की आवश्यकता होती है, शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण विटामिनों में से एक विटामिन सी होता है। विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करने, हृदय रोग, गर्भावस्था की समस्याओं, नेत्र रोगों और त्वचा की समस्याओं को रोकने के लिए प्रभावी है। विटामिन सी का स्तर आपके शरीर के स्वास्थ्य के लिए एक आदर्श पोषक तत्व हो सकता है।
आपके शरीर के लिए विटामिन सी के कार्य निम्नलिखित हैं:
- शरीर की कोशिकाओं की रक्षा करता है और उन्हें स्वस्थ रखता है।
- संयोजी ऊतक को बनाए रखने के लिए कोलेजन के उत्पादन में संबद्ध जो शरीर के अंगों जैसे त्वचा, हड्डियों और रक्त वाहिकाओं की ताकत को बनाए रखने में महत्वपूर्ण है।
- घाव भरने में मदद करता है।
- हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन से आयरन के अवशोषण को बढ़ाएं।
- सिगरेट के धुएं जैसे मुक्त कणों से होने वाले नुकसान, जहरीले रसायनों और प्रदूषकों से बचाता है। मुक्त कण स्वयं भी कैंसर, हृदय रोग और गठिया से पीड़ित होने के जोखिम को बढ़ाने की क्षमता रखते हैं।
इस बीच, शरीर के विकास की प्रक्रिया में मदद करने और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए शरीर द्वारा जस्ता की खुराक की आवश्यकता होती है। जस्ता एक प्रकार की धातु है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को काम करने में मदद करने के लिए उपयोगी है और यह निमोनिया और दस्त से मृत्यु दर को कम करने के साथ-साथ श्वसन संक्रमण को रोकने में मदद करने के लिए सिद्ध हुई है। जिंक की कमी से रात की दृष्टि खराब हो सकती है, लंबे समय तक घाव भरना, स्वाद और गंध की भावना में कमी, संक्रमण से लड़ने की क्षमता में कमी और प्रजनन अंगों का खराब विकास हो सकता है।
अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए विटामिन सी और जिंक के महत्व को देखते हुए, निश्चित रूप से आप उपवास के दौरान इन पोषक तत्वों की कमी नहीं करना चाहेंगे। विटामिन सी और जिंक की कमी आपको बीमारी के खतरे में डाल सकती है और अंततः आपको उपवास के दौरान थका हुआ और कमजोर महसूस करने का कारण बन सकती है। विटामिन सी और जिंक का मुख्य स्रोत वास्तव में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाने से प्राप्त किया जा सकता है। विटामिन सी कई सब्जियों और फलों जैसे संतरे, पपीता, ब्रोकोली, मिर्च में पाया जाता है, जबकि जिंक प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ जैसे मांस, विभिन्न समुद्री भोजन और नट्स में पाया जाता है। उपवास करते समय, अक्सर फल, सब्जियां, प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों सहित विटामिन सी और जिंक के स्रोत वाले खाद्य पदार्थों की खपत भी कम हो जाएगी। अगर ऐसा है, तो इन पोषक तत्वों की कमी से बचने के लिए विटामिन सी और जिंक सप्लीमेंट लेना एक अच्छा विकल्प है। आप एक ही बार में दोनों लाभ प्राप्त करने के लिए एक टैबलेट में विटामिन सी और जिंक युक्त मल्टीविटामिन लेने का विकल्प भी चुन सकते हैं।
सही विटामिन अनुपूरक चुनने के लिए युक्तियाँ
विटामिन और खनिज पूरक विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो भोजन में भी पाए जाते हैं। विटामिन की खुराक आमतौर पर कैपलेट, चबाने योग्य गोलियां, पाउडर और तरल के रूप में होती है। अनुशंसित पूरक चुनने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- मल्टीविटामिन सप्लीमेंट की पैकेजिंग पर समाप्ति तिथि की जांच करें, इसे समाप्ति तिथि से अधिक न लें।
- यदि आप एक सामान्य मल्टीविटामिन पूरक खरीदना पसंद करते हैं, तो एक ऐसा चुनें जिसमें प्रसिद्ध ब्रांडों के समान विटामिन हों।
- सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा खरीदे गए विटामिन की खुराक इंडोनेशियाई खाद्य एवं औषधि प्रशासन (बीपीओएम) के साथ पंजीकृत हैं।
- पैकेजिंग लेबल पर विटामिन की खुराक की सामग्री की जाँच करें। सुनिश्चित करें कि आपको इन अवयवों से एलर्जी नहीं है।
न केवल उपवास के दौरान, चयापचय प्रक्रियाओं में मदद करने और गतिविधियों के दौरान ऊर्जा बढ़ाने के लिए विटामिन और अन्य पोषक तत्वों के सेवन की आवश्यकता होती है। उसके लिए, आपको सलाह दी जाती है कि आप अपने शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों को या तो भोजन या विटामिन सप्लीमेंट से पूरा करें। विटामिन के प्रकार और खुराक के बारे में हमेशा डॉक्टर से परामर्श करना न भूलें जो आपके लिए सही हैं।
